من اومدم با #سینی_کباب_خوشمزههت😋 برای مواد گوشتی گوشته: ۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده یک دسته جعفری یک عدد پیاز رنده شده بدون آب ۳ حبه سیر رنده شده نمک‌ و فلفل سیاه و قرمز ۱عدد فلفل دلمه قرمز آرد سوخاری نصف لیوان برای سیبزمینی: ۶ عدد سیبزمینی ۲ ق غ کره ۱ لیوان شیر مقدار پنیر پیتزا برای سس: ۲ ق غ رب گوجه ابتدا گوشت چرخکرده و پیاز و سیر رنده شده و جعفریو آرد سوخاری و نمک و فلفل سیاه و قرمز رو مخلوط کرده داخل قالب دایره ای شکل رو چرب و مواد گوشتیمونو میریزیم و پهن میکنیم و رب و آب جوش رو مخلوط کرده و روی گوشتمون میریزیم و در فر ۱۷۰ درجه قرارمیدیم تا بپزه به سیبزمینی ابپز شده کره و نمک و فلفل اضافه و میکوبیمو شیر رو به تدریج اضافه میکنیم و پنیر پیتزا میریزیم و روی مواد گوشتیمون ریخته و با گوجه و فلفل روشو پر میکنیم و دوباره داخل فر میذاریم و وقتی طلایی رنگ شد آمادست Credit By: nermingul nerminin_enfes_mutfagi Translate: ashpazironi ‎ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii