آرد برنج 1.5 پیمانه آرد قنادی 1/2 پیمانه روغن صاف( قنادی) 1 پیمانه یا 180گرم پودرقند 1/2 پیمانه زرده تخم مرغ 1 عدد وانیل نوک ق چ بکینگ پودر 1 ق چ پودر هل 1 ق م ابتدا روغن و پودر قند را با همزن میزنیم تا پوک و کرم رنگ شود بعد زرده و هل و وانیل را اضافه میکنیم و کاملا با همزن میزنیم تا سبک شود بعد دو آرد و بکینگ پودر را اضافه میکنیم و با دست ورز می دهیم .خمیر یکم حالت چسبنده دارد مشکلی نیست و سعی کنید آرد اضافی بخورد خمیر ندید. خمیر را در نایلون گذاشته و 12 ساعت در محیط آشپزخانه استراحت میدهیم.سپس قالب زده و یا در دست گرد کنید و رویش شکل بندازید و در فر 180 درجه به مدت ده دقیقه تا یکربع بپزید. می تونید روی شیرینیها زعفران و کنجد استفاده کنید. #شیرینی_آبدندون

#شیرینی_آبدندون 🥯 😋 ▫️ارد گندم ٤٠٠ گرم ▫️روغن اصيل يا كره جرم گرفته شده ٣٠٠ گرم ▫️وانيل كمي ▫️ارد برنج ١٠٠ گرم ▫️پودر قند ٢٥٠ گرم ▫️بكينگ پودر ١/٢ ق م 🔸كره به همراه پودر قند و وانيل زده تا سبك شود بعد مواد خشك يعني مخلوط ارد برنج ارد گندم و بكينگ پودر را اضافه كرده و خمير ميگيريم خمير را نيم ساعت استراحت داده به شكل گرد بعد مهر زده و روي ان سياه دانه مي پاشيم به مدت ٢٠ دقيقه با درجه ١٧٥ نكته مهم شيريني وقتي داغ هست ان را ازظرف جدا نکنیدمن روغن جامد ریختم وی قاشق مرباخوری پوست لیموترش رنده شده عالی طعمش 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii