6.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_آسان
مواد لازم:
-460 گرم خمیر هزار لا
-3 عدد سیب
-50 گرم کره
-1-2 قاشق غذاخوری آب لیمو
-2-3 قاشق غذاخوری شکر.
- پودر قند برای روی شیرینی
- شکلات یا مربا به دلخواه برای وسط خمیر
-1 عدد زرده تخم مرغ برای روی خمیرها
آماده سازی:
هسته را از سیب ها جدا می کنیم ، آنها را به دایره هایی با ضخامت حدود 6 میلی متر برش می دهیم.
سیب ها را از دو طرف در کره سرخ کنید ، روی آب لیمو بریزید و شکر بپاشید.
سپس سیب ها را که سرد شد. خمیر را به ضخامت 2.5-3 میلی متر حلقه کنید.
طبق کلیپ فرم داده و بزارید تو فر
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خانواده خوشتون بیاد
نوووش جاااان❤
ashpazi_cake_shirini
michieva_zalina
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#پیراشکی_توپی ده دقیقه ای
#شیرینی_آسان
#عصرونه_فوری
راستی من به جای شکر تو این پیراشکی شیره خرما زدم شما شیره های دیگه هم میتونید بزنید مثل توت یا انجیر و ... شکر هم که میدونید سیستم ایمنی رو ضعیف میکنه
آرد ۱۲۵ گرم ( یک لیوان دسته دار فرانسوی)
و سه ق غ برای تنظیم غلظتش. خمیر نه خیلی شل باشه نه خیلی سفت.
نمک مقدار خیلی کم
شیره ۳ ق غ ( جایگزینش شکر ۱/۴ لیوان)
کره ۳۰ گرم
بکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل ۱/۳ ق چ
تخم مرغ یک عدد
شیر نصف لیوان
همه مواد رو خوب مخلوط کنید تا خمیر بدست بیاد خمیر نباید خیلی شل باشه.
تو قیف بریزید و سر قیف رو قیچی کنید.
اگه خیلی شل باشه از قیف میریزه.
اگه قیف نداشتید با قاشق هم میتونید بریزید کمی دقت میخواد.
شعله متوسط باشه و روغن داغ، و سرعت عمل داشته باشید.
حدود ۳،۴ دقیقه طول میکشه بپزه.
وقتی طلایی شد بر دارید.
نوش جان
راستی شکلات یادممم رفت بریزم روش
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii