#شیرینی_ساچر
مواد لازم:
آرد ۱۰۰گ
پودرکاکائو ۱۲گ
زرده تخم مرغ ۱عدد
پودر قند ۳۵گ
کره به دمای محیط رسیده ۷۰گ
نشاسته ذرت ۱۲گ
اسانس نارگیل ۳قطره.
❌این میزان مواد ۲۲ دونه شیرینی میده که بعد فیلینگ گذاری میشه ۱۱دونه.
فیلینگم من شکلات صبحانه میزارم.
طرز تهیه
کره و پودر قند و هم بزنید و زرده و اضافه کنید همراه اسانس ،نارگیل ندارید وانیل بزنید.
بعد نشاسته و کاکائو در اخر ارد و با احتیاط اضافه کنید و خمیر و جمع کنید.
خمیر و به ضخامت ۲میل بین کاغذ یا نایلون باز کنید.کاتر بزنید در فر برقی گرم ۱۶۵ درجه،و گازی ۱۸۰درجه ۱۵دقیقه بپزید و بعد سردشدن با شکلات صبحانه فیلینگ کنید.
❌از مارگارین نمیتونید استفاده کنید ولی روغن جامد میشه.
کپی ممنوع🚫🚫🚫
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii