#شیرینی_عسلی_مغزدار
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#شیرینی_عسلی_مغزدار🍪
آرد برنج ۱ پیمانه
کره ذوب شده ۵۰ گرم
زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری
پودر هل نصف قاشق چایخوری
پودر قند ۲ قاشق غذاخوری
عسل ۲ تا ۲.۵ قاشق غذاخوری
مغز پسته یا مغز دلخواه
🔷مواد خشک ( آرد ، پودرقند، پودر هل) با هم مخلوط کنید. کره، زعفران و عسل اضافه کنید اول با قاشق بعد با نوک انگشت ورز بدید تا خمیر یکدست و نرم بشه بعدتوی پلاستیک فریزر بزاریدو نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدید.
🔷 کمی از خمیر کف قالب بزارید یه دونه پسته میانش بزارید و مجدد کمی از خمیر بزارید، توی فر گرم با درجه ۱۸۰ بمدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه کف شیرینی کمی طلایی بشه کفایت میکنه بعد از پخت اصلا بهش دست نزنید چون نرمه و له میشه، پس از خنک شدن توی ظرف بچینید.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii