#شیرینی_فندقی_پرتقالی از پیج leila_nsb
آرد : 2/5 پیمانه
نشاسته ذرت : 3 قاشق سوپخوری
روغن جامد : 125 گرم ( میتونید از مارگارین هم استفاده کنید در این صورت 150 گرم )
روغن مایع : 1/3 پیمانه
تخم مرغ : 1 عدد
پودر قند : 50 گرم
فندق خرد شده : 1/2 پیمانه
بکینگ پودر : 2 ق چ
وانیل :1/8 ق چ
پوست رنده شده 1 عدد پرتقال
ابتدا نشاسته ،روغن جامد ، روغن مایع، تخم مرغ، پودر قند، بکینگ پودر، وانیل، رنده پوست پرتقال و فندق خرد شده را داخل ظرفی بریزید و با همزن دستی مخلوط کنید
سپس آرد را کم کم اضافه کنید ( ممکنه آرد کمتری استفاده بشه پس کم کم اضافه کنید من دو پیمانه اضافه کردم ) و ورز دهید تا خمیری نرم که به دست نچسبه بشه
از خمیر تکه هایی اندازه گردو بردارید و با دست گرد کنید. وسط شیرینی را حفره کوچکی ایجاد کنید من با قاشق چینی حفره درست کردم ( ی تجربه من حفره های شیرینی را وقتی ده دقیقه داخل فر موند ایجاد میکنم که شیرینی کمتر ترک بخوره )
سپس داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بچینید. سینی را داخل فر 150 درجه از قبل گرم شده بگذارید تا 20 دقیقه بپزید.
بعد از پخت بزارید شیرینی کامل سرد بشه و با شکلات بن ماری شده و فندق خورد شده تزیین کنید این شیرینی خیلی خوش عطره حتما درست کنید و لذتشو ببرید
نکته : این شیرینی ی کم ترک میخوره که مدلش اینجوریه پس ایراد نیست
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii