🔝 #شیرینی_ماندل_بولار 📝مواد لازم آرد برنج الک شده ۵۰ گرم آرد شیرینی ۵۰ گرم کره ۶۰ گرم وانیل کمی زرده تخم مرغ ۱ عدد پودر قند دو قاشق غذاخوری ♨️طرز تهیه کره رو با پودر قند خوب بزنید تا پفی بشه بعد زرده تخم مرغ رو اضافه کنید و وانیل و دوباره خوب هم بزنید در اخر هر دو ارد رو الک کنید و با دست خمیر کنید اصلا ورز لازم نداره. ممکن هست خمیر چسبنده باشه بذارید ده دقیقه در یخچال تا استراحت کند بعد به اندازه یک فندوق درشت برداشته گرد کرده و با وسیله ای یک سوراخ بکنید و در فر با حرارت ۱۷۰ به مدت ۱۵ دقیقه تا زیر ان طلایی بشه بعد از سرد شدن با بریلو یا شکلات تزیین کنید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

. #شیرینی_ماندل_بولار آرد گندم= ۵۰ گرم آرد برنج= ۵۰ گرم کره= ۶۰ گرم وانیل= نوک ق چ زرده تخم مرغ= ۱ عدد پودر قند= ۲ ق غ ♨️کره و پودر قند را خوب با همزن میزنیم و بعد زرده و وانیل را اضافه میکنیم و هم میزنیم هر دو آرد را اضافه میکنیم و با نوک انگشتان خمیر را جمع میکنیم زیاد ورز ندید که خمیر به روغن نیفته و داخل نایلون به مدت ده دقیقه داخل یخچال استراحت میدیم بعد از خمیر گلوله هایی بزرگتر از یک فندق برداشته و با دست گرد میکنیم و به کمک یک وسیله گرد مثل سر خودکار یا ... روی خمیر ها فرو رفتگی ایجاد میکنیم شیرینی ها رو داخل فر صد و هشتاد درجه میپزیم تا جایی که زیر شیرینی ها طلایی بشه و بعد از خنک شدن با بریلو و یا شکلات تزئین میکنیم. 💁‍♀ashpazi. termeh ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#شیرینی_ماندل_بولار 🥯 😋 ▫️ارد برنج الک شده ۱۰۰گرم ▫️آرد شیرینی ۱۰۰گرم ▫️کره ۱۲۰گرم ▫️وانیل کمی ▫️زرده تخم مرغ ۲عدد ▫️پودر قند ۱۰۰ گرم 🔸کره رو با پودر قند خوب بزنید تا پفی بشه بعد زرده تخم مرغ رو اضافه کنید و وانیل و دوباره خوب هم بزنید در اخر هر دو ارد رو الک کنید و با دست خمیر کنید اصلا ورز لازم نداره. ممکن هست خمیر چسبنده باشه بذارید ده دقیقه در یخچال تا استراحت کند بعد به اندازه یک فندوق درشت برداشته گرد کرده و با وسیله ای یک سوراخ بکنید و در فر با حرارت170 به مدت 15 دقیقه تا زیر ان طلایی بشه بعد از سرد شدن با بریلو و شکلات تزین کنید ♦️من همیشه کمی سفیده هم اضافه میکنم تا چسبندگی بهتری ایجاد بشه اگر سفارش داشتین با روغن قنادی هم بزنید مشکلی پیش نمیاد فقط در مرحله آخر کمی در دست مالش بدید تا ترک نخورد ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#شیرینی_ماندل_بولار مواد لازم ۵۰ گرم ارد سفید ۵۰ گرم کره یا روغن صاف ۵۰ گرم ارد برنج ۳ قاشق پر پودر قند بریلو رنگی واسه تزیین ابتدا پودر قند و کره را خوب میزنیم بعد که کرم رنگ شد ارد سفید و ارد برنج را الک کرده به مواد اضافه میکنیم و بادست ورز میدهیم بعد خمیر را به مدت ۲ ساعت استراحت داده وبعد از خمیر گلوله های برداشته گرد کرده وسطشو کمی گود میکنیم در سینی چیده و فر ۱۷۰ و۲۵ دقیقه میپزیم بعد از سرد شدن وسط شیرینی ها بریلو میریزیم 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪