🔝 #شیرینی_کنجدی_بدون_فر به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

#شیرینی_کنجدی_بدون_فر 📝مواد لازم پودر هل ۱/۲ قاشق چای خوری وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری تخم مرغ ۱ عدد شکر ۱/۲ پیمانه کنجد به مقدار لازم آرد ۱ پیمانه ماست شیرین ۱/۲ پیمانه روغن مایع به مقدار لازم ♨️طرز تهیه آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کنین مواد خشک ( آرد، بکینگ پودر، شکر، هل، وانیل) را با هم ترکیب کنید. ماست را به مواد خشک افزوده و ترکیب کنید. در آخر تخم مرغ را به آن افزوده و مواد را خوب با هم ترکیب کرده تا خمیر یکدستی حاصل شود. ماهیتابه را روی حرارت قرار دهید و به آن روغن نسبتا زیاد بیافزایید. صبر کنید تا روغن داغ شود. سپس حرارت را کم کنید و از خمیر به اندازه یک قاشق در ماهیتابه ریخته، رویش کنجد بپاشید و مثل کوکو یک طرف که سرخ شد برگردانید تا طرف دیگر سرخ شود. سایر نکات‼️ برای اینکه خوب پف کند و پوک شود ، بعد از اینکه از مواد با قاشق داخل ماهیتابه ریختی یه قاشق روغن داغ را روی مواد بریزید در ضمن حدودا 5 الی 6 ثانیه بعد ، با این کار روی شیرینی خودش را کامل میگیرد و برگرداندنش آسانتر میشود. نوش جان 🆔 @ashpazbashiii