#شیر_بادام_خانگی
برای درست کردن کافیه یک لیوان(یک پیمانه) بادام درختی خام رو به مدت یک شب خیس کنید (۸ تا ۱۲ ساعت) بعد آبکشش کنید و بشورید، بادام های خیس خورده رو توی پارچ مخلوط کن بریزید لازم نیست پوستشو جدا کنید چون کلی خواص تو همون پوست نازکه چهار لیوان آب، دو عدد خرمای بدون هسته و یک قاشق وانیل مایع یا عصاره وانیل بهش اضافه کنید و دستگاه رو روشن کنید و اجازه بدید کاملا مخلوط بشن، شیربادام به دست اومده رو در پارچه تمیز یا تنظیفی که روی کاسه گذاشتید بریزید و با دست فشار بدید تا شیر بادام از پوست و تفاله اون جدا بشه و مایع سفید و یکدستی در کاسه باقی بمونه، شیربادام رو در شیشه تمیزی ریخته و در یخچال بگذارید، شیربادام خانگی سه تا چهار روز در یخچال ماندگاری داره فقط قبل از مصرف حتما همش بزنید.
تفاله باقیمانده رو میتونید توی فر خشک کنید و روی ماست یا پودینگ بریزید و میل کنید.
اگر از وانیل سفید(وانیلین) استفاده میکنید یک چهارم قاشق چای خوری کافیه البته من کلا پیشنهادش نمیدم چون وانیلین بسیار مضره و شیربادام رو از حالت سلامت خارج می‌کنه
نوش جان
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#شیر_بادام_خانگی
برای درست کردن کافیه یک لیوان(یک پیمانه) بادام درختی خام رو به مدت یک شب خیس کنید (۸ تا ۱۲ ساعت) بعد آبکشش کنید و بشورید، بادام های خیس خورده رو توی پارچ مخلوط کن بریزید لازم نیست پوستشو جدا کنید چون کلی خواص تو همون پوست نازکه چهار لیوان آب، دو عدد خرمای بدون هسته و یک قاشق وانیل مایع یا عصاره وانیل بهش اضافه کنید و دستگاه رو روشن کنید و اجازه بدید کاملا مخلوط بشن، شیربادام به دست اومده رو در پارچه تمیز یا تنظیفی که روی کاسه گذاشتید بریزید و با دست فشار بدید تا شیر بادام از پوست و تفاله اون جدا بشه و مایع سفید و یکدستی در کاسه باقی بمونه، شیربادام رو در شیشه تمیزی ریخته و در یخچال بگذارید، شیربادام خانگی سه تا چهار روز در یخچال ماندگاری داره فقط قبل از مصرف حتما همش بزنید.
تفاله باقیمانده رو میتونید توی فر خشک کنید و روی ماست یا پودینگ بریزید و میل کنید.
اگر از وانیل سفید(وانیلین) استفاده میکنید یک چهارم قاشق چای خوری کافیه البته من کلا پیشنهادش نمیدم چون وانیلین بسیار مضره و شیربادام رو از حالت سلامت خارج می‌کنه
نوش جان
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#شیر_بادام_خانگی
برای درست کردن کافیه یک لیوان(یک پیمانه) بادام درختی خام رو به مدت یک شب خیس کنید (۸ تا ۱۲ ساعت) بعد آبکشش کنید و بشورید، بادام های خیس خورده رو توی پارچ مخلوط کن بریزید لازم نیست پوستشو جدا کنید چون کلی خواص تو همون پوست نازکه چهار لیوان آب، دو عدد خرمای بدون هسته و یک قاشق وانیل مایع یا عصاره وانیل بهش اضافه کنید و دستگاه رو روشن کنید و اجازه بدید کاملا مخلوط بشن، شیربادام به دست اومده رو در پارچه تمیز یا تنظیفی که روی کاسه گذاشتید بریزید و با دست فشار بدید تا شیر بادام از پوست و تفاله اون جدا بشه و مایع سفید و یکدستی در کاسه باقی بمونه، شیربادام رو در شیشه تمیزی ریخته و در یخچال بگذارید، شیربادام خانگی سه تا چهار روز در یخچال ماندگاری داره فقط قبل از مصرف حتما همش بزنید.
تفاله باقیمانده رو میتونید توی فر خشک کنید و روی ماست یا پودینگ بریزید و میل کنید.
اگر از وانیل سفید(وانیلین) استفاده میکنید یک چهارم قاشق چای خوری کافیه البته من کلا پیشنهادش نمیدم چون وانیلین بسیار مضره و شیربادام رو از حالت سلامت خارج می‌کنه
نوش جان
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii