#کئی_پلا_با_مرغنه
مواد لازم:
برنج
کدو تنبل نیم کیلو خرد شده
سیر۲حبه خرد شده اختیاری
پیاز ۱عدد کوچک
نمک و فلفل و زرچوبه
شکر بسته به شیرینی کدو و ذائقه
دارچین یا عرق دارچین ،زیره اختیاری
روغن حیوانی یا کره محلی
#طرز_تهیه_کدو_ پلو_مازندرانی
پیاز رو خرد کرده و تفت بدین، سیر رو به اون اضافه کرده و به تفت دادن ادامه بدین. بعد از اینکه عطر سیر بلند شد کدوهای خردشده را به ترکیب اضافه کرده و پس از کمی تفت دادن به آن زردچوبه و دارچین با زیره و شکر رو اصافه کنیبن😍
حالا این معجون معطر و بی نظیر رو به برنج از قبل آبکش شده یا کته ایی که آبش جمع شده ، مخلوط کنین و بزارین با حرارت کم دم بکشه😍یه تخم مرغ محلی رو هم نیمرو کنیبن و بزارین روی #کئی_پلا
کمی زردچوبه به برنج بزنین.
ناز خاتون از اصیل ترین چاشنی های این پلو در استان مازندرانه😍❤️
این پلو‌با مرغ و گوشت قلقلی هم طبخ میشه و اون هم بی نظیره
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
27.8هزار دنبال‌کننده
39.3هزار عکس
20هزار ویدیو
33 فایل
﷽
کانال تعرفه تبلیغات 👇👇👇
http://eitaa.com/joinchat/958005253C7b007905c9
مشاهده در ایتا