#قرابیه_ترکدار_پسته_ای
📌مواد خمیر
۲۵۰ گرم کره
۴ ق غ پودر قند
۴ ق غ نشاسته ذرت
۱ عدد زرده تخم مرغ
نصف ق چ بکینگ پودر
آرد به میزان لازم(تا جایی بریزید که قوام خمیر مثل نرمه گوش شود)
📌مواد رویه
شکلات سفید (به روش بن ماری ذوب کنید)
و پسته
📌طرز تهیه
همه مواد خمیر به غیر از آرد را داخل ظرفی ریخته و با هم خوب مخلوط کنید سپس آرد را کنترل شده اضافه کنید و ورز دهید قوام خمیر باید مثل نرمه گوش شود.
تکه هایی کمی کوچکتر از گردو از خمیر جدا کنید و با دست گرد کنید. داخل سینی فری که کاغذ روغنی پهن کردید بچینید و روی خمیرها را با پشت قاشق مرباخوری کمی فشار دهید.
داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد تقریبا نیم ساعت بپزید و در آخر برای تزیین از شکلات سفید و پسته استفاده کنید. نوش جان😍
شکلات سفید و پسته فقط تزیینیه میتونید از شکلات تلخ یا شکلات شیری و یا مغزهای دیگه یا هر چیزی که دوست دارید برای تزیین استفاده کنید🌹
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii