‍ ✅قیساوای کدو حلوایی😋😍 ✍مواد لازم کره 2 تا 3 قاشق سوپ‏خوری کدوحلوایی (بدون‏ پوست و خردشده) 500 گرم شکر (نرم و دانه ریز) 130 گرم زعفران (ساییده و حل شده در آب جوش) 1 قاشق سوپخوری گردو (خرد و بوداده‏ شده) 70 گرم دارچین (پودرشده) 1 قاشق سوپ‏خوری 🍜طرز تهیه 1.کره را در تابه ‏ای روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شود. کدوحلوایی را به تابه اضافه کرده و تفت دهید، سپس 2/1 پیمانه آب به تابه افزوده، درِ آن را بگذارید تا کدوحلوایی به مدت 15 دقیقه بپزد؛ 2.پس از پخت، کدوحلوایی پخته‏ شده را با چنگال له کرده، سپس شکر را به آن اضافه و مخلوط کنید تا در آن کاملاً حل شود. مخلوط را مجدداً روی حرارت قرار دهید؛ 3.زعفران و گردو را به مخلوط بالا اضافه کرده و تفت دهید، سپس از روی حرارت بردارید. دارچین را به آن اضافه و مخلوط کنید. قیساوای کدوحلوایی را در ظرف مورد نظر بریزید می‏توانید در صورت تمایل در زمان سرو با خامه فرم‏ گرفته سرو کنید. #قیساوای_کدو_حلوایی😋 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii