eitaa logo
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
26هزار دنبال‌کننده
43.5هزار عکس
28هزار ویدیو
35 فایل
﷽ کانال تعرفه تبلیغات 👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/958005253C7b007905c9
مشاهده در ایتا
دانلود
🔝 #کباب_قالبی 📝مواد لازم گوشت چرخ شده ٦٠٠تا ٧٠٠گرم ١/٢فنجون پيازچه خردشده ١/٢فنجون جعفري خردشده ٣ تا حبه سير رنده شده فلفل سبزتند يك عدد خردشده يكعددتخم مرغ ٢ قاشق غذاخوري رب گوجه ٢ قاشق غذاخوري سس كچاب (سس گوجه فرنگي بيژن من استفاده كردم) ١/٢فنجون پنير پيتزاي رنده شده ١/٢فنجون نون تست آسياب شده (مانند آرد سوخاري بشه) فلفل سياه نصف قاشق چايخوري ادويه و زردچوبه و نمك به ميزان لازم ♨️طرز تهيه همه مواد رو باهم مخلوط كرده و در يك قالب مستطيلي (قالب لوف پن). مخصوص فر رو كمي چرب ميكنيم و خوب گوشت رو در قالب فشار ميديم تا گوشت منسجم بشه و بعد ميذاريم توي فر با درجه ١٨٠ به مدت يك ساعت و نيم تا خوب آب گوشت بخار ، برشته بشه و نوش جان كنيد😋 🔴ميتونيد روی قالب رو با آلومينيوم هم بپوشانيد و بعد از اينكه گوشت پخته شد بر داريد و با شعله بالاي فر روي گوشت رو گريل و برشته كنيد. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design
۴ اردیبهشت ۱۳۹۸
یا همون 📌مواد لازم گوشت چرخ کرده 700_600 گرم پیازچه خرد شده 1/2 فنجان جعفری خرد شده 1/2 فنجان 3 حبه سیر رنده شده فلفل سبز تند خرد شده یکعدد تخم مرغ 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 ق غ سس گوجه فرنگی 2 ق غ پنیر پیتزای رنده شده 1/2 فنجان نان تست اسیاب شده(ارد سوخاری) 1/2 فنجان فلفل سیاه نصف ق چ نمک و زردچوبه و ادویه به میزان لازم 📌طرز تهیه همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم و یک قالب مستطیلی(قالب لوف) مخصوص فر را کمی چرب میکنیم و گوشت رو درون قالب خوب فشار میدیم تا منسجم بشه.بعد روشو با فویل میپوشانیم و بمدت تقریبا1/5 ساعت داخل فر 180 درجه میذاریم. امیدوارم این غذای خوشمزه رو درست کنید و لذت ببرید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
۵ تیر ۱۳۹۹
(ميت لوف) انقدر اين كباب خوش عطر و طعم كه من هر چي بگم كم گفتم مواد لازم گوشت چرخ شده ۵۰۰گرم تا ۶۰۰ گرم( بستگی به سایز قالب تون داره) ١/٢فنجون پيازچه خردشده ١/٢فنجون جعفري خردشده ۲تا حبه سير رنده شده فلفل سبزتند يك عدد خردشده يكعددتخم مرغ ٢ قاشق غذاخوري رب گوجه ٢ قاشق غذاخوري سس كچاب ١/٢فنجون پنير پيتزاي رنده شده( کم چرب) ١/٢فنجون نون تست آسياب شده (مانند آرد سوخاري بشه) فلفل سياه نصف قاشق چايخوري ادويه کاری و زردچوبه و نمك به ميزان لازم طرز تهيه همه مواد رو باهم مخلوط كرده و در يك قالب مستطيلي (قالب لوف پن ) مخصوص فر رو كمي چرب ميكنيم و خوب گوشت رو در قالب فشار ميديم تا گوشت منسجم بشه و بعد ميذاريم توي فر با درجه ١٨٠ به مدت يك ساعت و نيم تا خوب آب گوشت بخار بشه ، برشته بشه و نوش جان كنيد نوش جان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
۱۹ شهریور ۱۴۰۲
(ميت لوف) انقدر اين كباب خوش عطر و طعم كه من هر چي بگم كم گفتم مواد لازم گوشت چرخ شده ۵۰۰گرم تا ۶۰۰ گرم( بستگی به سایز قالب تون داره) ١/٢فنجون پيازچه خردشده ١/٢فنجون جعفري خردشده ۲تا حبه سير رنده شده فلفل سبزتند يك عدد خردشده يكعددتخم مرغ ٢ قاشق غذاخوري رب گوجه ٢ قاشق غذاخوري سس كچاب ١/٢فنجون پنير پيتزاي رنده شده( کم چرب) ١/٢فنجون نون تست آسياب شده (مانند آرد سوخاري بشه) فلفل سياه نصف قاشق چايخوري ادويه کاری و زردچوبه و نمك به ميزان لازم طرز تهيه همه مواد رو باهم مخلوط كرده و در يك قالب مستطيلي (قالب لوف پن ) مخصوص فر رو كمي چرب ميكنيم و خوب گوشت رو در قالب فشار ميديم تا گوشت منسجم بشه و بعد ميذاريم توي فر با درجه ١٨٠ به مدت يك ساعت و نيم تا خوب آب گوشت بخار بشه ، برشته بشه و نوش جان كنيد نوش جان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
۴ اسفند