🔝
#کرپ_ژامبون😋
#فینگرفود
✍مواد لازم
آرد ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۱ پیمانه
روغن ۲ ق غ
نمک و فلفل به قدر نیاز
رنگ خوراکی چند قطره در صورتیکه رنگی خواستید.
🍜طرز تهیه
تخم مرغ ها رو با نمک و فلفل با چنگال بزنید تا از لختگی در بیاد بعد روغن ، شیر و در آخر آرد الک شده رو بریزید اگه حس کردید که آرد گلوله داره چند پالس با همزن بزنید تا یکدست بشه اگه خواستین رنگی درست کنین در آخر کمی رنگ خوراکی بزنید.
کف تابه رو چرب کنید و نسبت به سایز تابه اتون ۱ تا ۲ ملاقه از مایه کرپ بریزید نشانه پختش اینه که کمی مات میشه کناره را بلند کنید و کرپ برگردانید تا اون طرف بپزه توی سینی بزارید و روش پارچه بندازید تا خشک نشده با این مقدار ۲ تا و نصفی کرپ بزرگ آماده میشه.
روی کرپ سس دلخواه بزنید و ژامبون بچنید و رول کنید ۱ ساعت توی یخچال بزارید بعد برش بزنید.
اگه دوست داشتین سبزیجات ورقه ای هم میتونید بزارید مثل کاهو و کلم یا انواع پنیر ورقه ای ، در هر حالتش خوشمزست.
به کدبانوها فروارد کن💕
🆔 @ashpazbashiii
#كرپ_ژامبون
#فینگرفود
ا
موادلازم؛تخم مرغ ٣عدد
آرد٢/٣ليوان،شير وروغن١/٤ليوان
نمك وفلفل مقدارى
چجورنان كرپ رو اماده كنيم؛
همه ى مواد رو باهم مخلوط كرده (كمى با همزن زدم) وداخل تابه مستطيلى شكل با ابعاد٢٠*٣٠ريختم(داخل تابه رو با كمى روغن چرب كنيد) وروى حرارت ملايم قراردادم تا كامل. بپزه وخودشو بگيره،بعد لاى دستمال رولش كردم تا حالتشو حفظ كنه وخشك نشه.
مواد ميانى كرپ؛سيب زمينى آبپز دوعدد،خيارشور،جعفرى وپياز چه ريز خرد شده٣ق غ،كالباس ورقه اى،سس مايونز مقدارى
سيب زمينى هارو پوست كنده وبا گوشتكوب ميكوبيم وخيارشور وجعفرى وپيازچه رو اضافه كرده با كمى فلفل مخلوط ميكنيم،كرپ رو باز كرده سطحشوبا سس مايونز پر كرده وصاف ميكنيم ورقه هاى ژامبون رو روش قرارداده از مايه سيب زمينى روى كالباسها ميماليم وداخل فويل آلومينيومى رولش ميكنيم،دوتا سه ساعت داخل يخچال قرارداده تا كاملا خودشو بگيره وبرشهاى تميز ومرتبى داشته باشیم
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#كرپ_ژامبون
موادلازم:
تخم مرغ ٣عدد
آرد٢/٣ليوان،شير وروغن١/٤ليوان
نمك وفلفل مقدارى
طرز تهیه:
چجورنان كرپ رو اماده كنيم؛
همه ى مواد رو باهم مخلوط كرده (كمى با همزن زدم) وداخل تابه مستطيلى شكل با ابعاد٢٠*٣٠ريختم(داخل تابه رو با كمى روغن چرب كنيد) وروى حرارت ملايم قراردادم تا كامل. بپزه وخودشو بگيره،بعد لاى دستمال رولش كردم تا حالتشو حفظ كنه وخشك نشه.
مواد ميانى كرپ؛سيب زمينى آبپز دوعدد،خيارشور،جعفرى وپياز چه ريز خرد شده٣ق غ،كالباس ورقه اى،سس مايونز مقدارى
سيب زمينى هارو پوست كنده وبا گوشتكوب ميكوبيم وخيارشور وجعفرى وپيازچه رو اضافه كرده با كمى فلفل مخلوط ميكنيم،كرپ رو باز كرده سطحشوبا سس مايونز پر كرده وصاف ميكنيم ورقه هاى ژامبون رو روش قرارداده از مايه سيب زمينى روى كالباسها ميماليم وداخل فويل آلومينيومى رولش ميكنيم،دوتا سه ساعت داخل يخچال قرارداده تا كاملا خودشو بگيره وبرشهاى تميز ومرتبى داشته باشيم
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
✅ کرپ ژامبون 😋
✍مواد لازم:
آرد ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۱ پیمانه
روغن ۲ ق غ
نمک و فلفل به قدر نیاز
رنگ خوراکی چند قطره در صورتیکه رنگی خواستید.
🍜 طرز تهیه :
تخم مرغ ها رو با نمک و فلفل با چنگال بزنید تا از لختگی در بیاد بعد روغن ، شیر و در آخر آرد الک شده رو بریزید اگه حس کردید که آرد گلوله داره چند پالس با همزن بزنید تا یکدست بشه اگه خواستین رنگی درست کنین در آخر کمی رنگ خوراکی بزنید کف تابه رو چرب کنید و نسبت به سایز تابه اتون ۱ تا ۲ ملاقه از مایه کرپ بریزید نشانه پختش اینه که کمی مات میشه کناره را بلند کنید و کرپ برگردانید تا اون طرف بپزه توی سینی بزارید و روش پارچه بندازید تا خشک نشده با این مقدار ۲ تا و نصفی کرپ بزرگ آماده میشه .
روی کرپ سس دلخواه بزنید و ژامبون بچنید و رول کنید ۱ ساعت توی یخچال بزارید بعد برش بزنید .
اگه دوست داشتین سبزیجات ورقه ای هم میتونید بزارید مثل کاهو و کلم یا انواع پنیر ورقه ای ، در هر حالتش خوشمزه اس .
#کرپ_ژامبون
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#کرپ_ژامبون یا #رول_کرپ
تخم مرغ یک عدد
آرد یک لیوان
شیر دو لیوان
شکر یک ق چ
نمک یک ق چ
مرغ پخته یا ژامبون و پنیر ورقه ای گودا
همه مواد کرپ رو مخلوط کنید . ماهیتابه رو روی حرارت بذارید تا داغ بشه. کمی چرب کنید. از مواد کرپ یک ملاقه بردارید داخل تابه بریزید و ماهیتابه رو بچرخونید تا همه جای تابه پر شه. وقتی طلایی شد برگردونید تا سمت دیگه هم سرخ شه. بعد که خنک شد ، روش ژامبون و پنیر گودا بذارید و رول کنید و به فاصله یک بند انگشت برش بزنید
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#کرپ_ژامبون یا #رول_کرپ
تخم مرغ یک عدد
آرد یک لیوان
شیر دو لیوان
شکر یک ق چ
نمک یک ق چ
مرغ پخته یا ژامبون و پنیر ورقه ای گودا
همه مواد کرپ رو مخلوط کنید . ماهیتابه رو روی حرارت بذارید تا داغ بشه. کمی چرب کنید. از مواد کرپ یک ملاقه بردارید داخل تابه بریزید و ماهیتابه رو بچرخونید تا همه جای تابه پر شه. وقتی طلایی شد برگردونید تا سمت دیگه هم سرخ شه. بعد که خنک شد ، روش ژامبون و پنیر گودا بذارید و رول کنید و به فاصله یک بند انگشت برش بزنید
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#کرپ_ژامبون یا #رول_کرپ
تخم مرغ یک عدد
آرد یک لیوان
شیر دو لیوان
شکر یک ق چ
نمک یک ق چ
مرغ پخته یا ژامبون و پنیر ورقه ای گودا
همه مواد کرپ رو مخلوط کنید . ماهیتابه رو روی حرارت بذارید تا داغ بشه. کمی چرب کنید. از مواد کرپ یک ملاقه بردارید داخل تابه بریزید و ماهیتابه رو بچرخونید تا همه جای تابه پر شه. وقتی طلایی شد برگردونید تا سمت دیگه هم سرخ شه. بعد که خنک شد ، روش ژامبون و پنیر گودا بذارید و رول کنید و به فاصله یک بند انگشت برش بزنید
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#کرپ_ژامبون یا #رول_کرپ
تخم مرغ یک عدد
آرد یک لیوان
شیر دو لیوان
شکر یک ق چ
نمک یک ق چ
مرغ پخته یا ژامبون و پنیر ورقه ای گودا
همه مواد کرپ رو مخلوط کنید . ماهیتابه رو روی حرارت بذارید تا داغ بشه. کمی چرب کنید. از مواد کرپ یک ملاقه بردارید داخل تابه بریزید و ماهیتابه رو بچرخونید تا همه جای تابه پر شه. وقتی طلایی شد برگردونید تا سمت دیگه هم سرخ شه. بعد که خنک شد ، روش ژامبون و پنیر گودا بذارید و رول کنید و به فاصله یک بند انگشت برش بزنید
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
✅ کرپ ژامبون 😋
✍مواد لازم:
آرد ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۱ پیمانه
روغن ۲ ق غ
نمک و فلفل به قدر نیاز
رنگ خوراکی چند قطره در صورتیکه رنگی خواستید.
🍜 طرز تهیه :
تخم مرغ ها رو با نمک و فلفل با چنگال بزنید تا از لختگی در بیاد بعد روغن ، شیر و در آخر آرد الک شده رو بریزید اگه حس کردید که آرد گلوله داره چند پالس با همزن بزنید تا یکدست بشه اگه خواستین رنگی درست کنین در آخر کمی رنگ خوراکی بزنید کف تابه رو چرب کنید و نسبت به سایز تابه اتون ۱ تا ۲ ملاقه از مایه کرپ بریزید نشانه پختش اینه که کمی مات میشه کناره را بلند کنید و کرپ برگردانید تا اون طرف بپزه توی سینی بزارید و روش پارچه بندازید تا خشک نشده با این مقدار ۲ تا و نصفی کرپ بزرگ آماده میشه .
روی کرپ سس دلخواه بزنید و ژامبون بچنید و رول کنید ۱ ساعت توی یخچال بزارید بعد برش بزنید .
اگه دوست داشتین سبزیجات ورقه ای هم میتونید بزارید مثل کاهو و کلم یا انواع پنیر ورقه ای ، در هر حالتش خوشمزه اس .
#کرپ_ژامبون
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
✅ کرپ ژامبون 😋
✍مواد لازم:
آرد ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۱ پیمانه
روغن ۲ ق غ
نمک و فلفل به قدر نیاز
رنگ خوراکی چند قطره در صورتیکه رنگی خواستید.
🍜 طرز تهیه :
تخم مرغ ها رو با نمک و فلفل با چنگال بزنید تا از لختگی در بیاد بعد روغن ، شیر و در آخر آرد الک شده رو بریزید اگه حس کردید که آرد گلوله داره چند پالس با همزن بزنید تا یکدست بشه اگه خواستین رنگی درست کنین در آخر کمی رنگ خوراکی بزنید کف تابه رو چرب کنید و نسبت به سایز تابه اتون ۱ تا ۲ ملاقه از مایه کرپ بریزید نشانه پختش اینه که کمی مات میشه کناره را بلند کنید و کرپ برگردانید تا اون طرف بپزه توی سینی بزارید و روش پارچه بندازید تا خشک نشده با این مقدار ۲ تا و نصفی کرپ بزرگ آماده میشه .
روی کرپ سس دلخواه بزنید و ژامبون بچنید و رول کنید ۱ ساعت توی یخچال بزارید بعد برش بزنید .
اگه دوست داشتین سبزیجات ورقه ای هم میتونید بزارید مثل کاهو و کلم یا انواع پنیر ورقه ای ، در هر حالتش خوشمزه اس .
#کرپ_ژامبون
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii