#كوكي_سبزي_قالبي مواد لازم سبزي كوكو ٥٠٠ گرم تخم مرغ ٤ عدد درشت سير رنده شده يك ق غ نمك به ميزان لازم آرد حدود ٣ ق غ روغن مايع ٣ ق غ قالب سيليكوني به طرح دلخواه طرز تهیه ابتدا سبزي و تخم مرغ و سير و نمك رو باهم خوب مخلوط ميكنيم سپس ارد و روغن مايع رو اضافه و مخلوط ميكنيم تا جايي كه ارد گلوله نباشه در صورت دلخواه ميتونيد توو اين مرحله زرشك و گردو خرد شده اضافه كنيد كه من استفاده نكردم قالب سيليكوني رو خوب با روغن مايع چرب كرده از مايه كوكو داخلش تا نصف پر ميكنيم ( بيشتر نريزين پف ميكنه از قالب سرريز ميشه ) داخل فر حتما از قبل گرم شده با دماي ١٨٠ قرار بدين ( حتما فرتون از قبل گرم كنيد من اينكار و انجام نداده بودم واسه همين كوكو من دورنگ شد كمي تخم مرغا ته نشين شدن البته اينم خودش مدليا واسه خودش ) به مدت ٣٠ دقيقه بعد از اين تايم باز كوكو ها رو خلال تست كنيد اگه نپخته بود باز هم اجازه بدين در فر بپزه سپس از فر خارج كرده و از قالب به راحتي جدا ميشه و میل کنید نوش جان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii