🔝 #کیک_یک_تخم_مرغی #کلیپ_آموزشی یه کیک با تخم مرغ کم و اتفاقا بافتی بسیار عالی و خوشمزه و پف خوبی هم داره تخم مرغ ۱ عدد ماست ۲۵۰ گرم (یک لیوان) (می تونین شیر هم به همین اندازه بریزین) روغن مایع ۱۱۰ میلی (حدودا نصف لیوان) شکر ۲۱۰ گرم (تقریبا یک لیوان) آرد سفید ۳۰۰ گرم (۲ لیوان) وانیل نوک قاشق بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م) ♨️تخم مرغ و شکر رو با همزن ۵ دقیقه زدم و وانیل رو هم داخلش ریختم. روغن رو اضافه کردم و کمی هم زدم و بعد ماست رو ریختم و هم زدم. آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کردم و داخل مواد ریختم و با لیسک یا قاشق مخلوط کردم. مایه این کیک غلیظ هست اصلا نگران نباشید. من به دلخواه داخلش کشمش هم ریختم قبلش کشمش رو داخلش کمی ارد ریختم و داخل مواد کیک ریختم و خیلی کم مخلوط کردم. (دلیل ریختن آرد به خاطر ته نشین نشدن کشمش هست). داخل قالب دلخواه برای من قالب میان تهی به قطر ۲۲ سانت با روغن جدا کننده چرب کردم و مواد رو داخلش ریختم. در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار دادم و بعد از اینکه کمی خنک شد از قالب بیرون آوردم و روش کمی پودرقند پاشیدم. قالب رو با ارده یا روغن جدا کننده چرب کنین. روغن جدا کننده : ۵۰ گرم کره یا روعن جامد + ۵۰ گرم روغن مایع + ۵۰ گرم آرد با همزن ۵ الی ۶ دقیقه بزنید این مخلوط رو داخل ظرب در دار در یخچال نگه داری کنید هر وقت خواستید مقداری ازش بردارین و قالب رو باهاش چرب کنید. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

#کیک_یک_تخم_مرغی وقتی مواد زیادی توی خونه ندارید و از طرفی هوس کیک کردید , می توانید این کیک رو درست کنید چون مواد زیادی نیاز نداره با یک تخم مرغ درست می شه ولی واقعا خوشمزه است. برای این کیک ساده، تخم مرغ وشکر را به همراه هل و وانیل با هم خوب هم بزنید تا طعم کیک تان بهتر شود رمز خوشمزه شدن این کیک درخوب هم زدن مواد است برای نتیجه بهتره شکر رو کمی آسیاب کنید 📝مواد لازم تخم مرغ 1 عدد آرد سفید 250 گرم یا 2 پیمانه شیر 1/5 پیمانه یا 150 گرم شکر 1 پیمانه یا 200 گرم روغن 1/2 پیمانه یا 100 گرم هل ساییده(دلخواه) 1 قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری ♨️طرز تهیه تخم مرغ وشکر ساییده را به همراه هل و وانیل با هم خوب بزنید ، سپس روغن را به آنها اضافه کرده ومخلوط کنید تاشکرها کاملا حل شوند، پس از آن شیر وبعد از مخلوط شدن شیر، آرد را که با بکینگ پودر مخلوط والک شده را داخل این مواد ریخته وخوب مخلوط کنید. مواد آماده را درون ظرف مورد نظر که با کمی روغن چرب شده ریخته و درطبقه ی وسط فر که از قبل گرم شده با 170 درجه قرار داده بمدت 50 دقیقه تا پخته شود. برای اطمینان ازپخته شدن کیک ازسیخ چوبی استفاده کنید. این کیک ساده وخوشمزه یه صبحانه و یا میان وعده خوشمزه برای تمام افراد خانواده است 😍 من روی کیک رو با چند تا برگ پوشش دادم و روشو خاک قند الک کردم و بعد برگهاشو برداشتم تا بین اینصورت تزیین بشه. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کیک_یک_تخم_مرغی ارد 2 لیوان، تخم مرغ 1 عدد، شکر 1 لیوان، روغن نصف لیوان، شیر 1 و نیم لیوان، وانیل کمی،  بکینگ پودر 1 ق غ کپی بدون ذکر منبع ممنوع🚫🚫 همه مواد رو به جز آردو بکینگ پودر با هم مخلوط کنید تا یکدست شود سپس ارد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید و به مایه اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود مایه رو در قالب چرب شده بریزید و در فر 180 درجه تا وقتی پخته بشه بزارید میتونید هم به صورت کاپ کیک درست کنید pariyachef #کرم تویکس: شکلات تویکس 2 عدد بزرگ، خامه صبحانه نصف، دریم ویب 1 عدد، کارامل 1 عدد همه مواد رو توی غذاساز با هم مخلوط میکنیم و روی کیک سرد شده میریزیم میتونید به جای کرم تویکس از گاناش شکلات صبحانه یا هر چیز دیگه ای استفاده کنید. pariyachef ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کیک_یک_تخم_مرغی سیب و دارچین🍎🍎 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

کیک یک تخم مرغی اقتصادی و خوشمزه🍎🍏 با توجه به اینکه از کیک بدون تخم مرغ خیلی استقبال شد، این کیک هم از جمله کیک های اقتصادی به حساب میاد که فقط نیاز به یک تخم مرغ داره و میتونید با هر میوه یا طعم دهنده ای بپزید و لذت ببرید و فوق العاده بافت و طعم عالی داره و عاشقش میشید. #کیک_یک_تخم_مرغی #کیک_سیب_دارچین مواد لازم: تخم مرغ 1 عدد شکر 3/4 پیمانه وانیل 1/8 ق چ ماست یا شیر یا ترکیب هر دو 3/4 پیمانه روغن مایع 1/4 پیمانه آرد 1 و 1/2 پیمانه بکینگ پودر 1 و 1/2 ق چ نمک 1 پنس دارچین 1/4 ق چ رویه: سیب 2 عدد شکر قهوه ای یا سفید 2 ق س آرد 1/2 ق س دارچین 1/2 ق چ طرز تهیه: فر را با دمای 180 درجه روشن کنید تا 15 دقیقه گرم شود. آرد و بکینگ پودر و نمک و دارچین را سه بار الک کنید. قالب دلخواه را با کره چرب کنید و کمی آرد بپاشید و آرد اضافه را بتکانید. من از تابه سرامیکی 23 در 14 سانتی استفاده کردم. تخم مرغ و شکر و وانیل را چند دقیقه بزنید تا بیشترین حجم شکر حل شود و مواد حجیم و روشن و کشدار شود. ماست یا شیر را ترکیب هر دو را به مایه اضافه کنید و دو دقیقه بزنید تا ترکیب یکدست شود. برای اینکه برش های سیب روی کیک ثابت بمانند بهتر است از ماست یا ترکیب ماست و شیر استفاده کنید که مایه کیک سفت باشد و میوه ها حرکت نکنند. روغن را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید. مواد خشک الک شده را اضافه و مخلوط کنید تا مایه کیک یکدست و آماده شود. مایه را در قالب بریزید. دو سیب را برش بزنید، برش ها خیلی نازک یا ضخیم نباشند. سیب های برش خورده را با آرد و شکر و پودر دارچین در ظرفی مخلوط کنید. شکر قهوه ای طعم کاراملی خوبی به کیک میدهد. برش های سیب را به دلخواه روی مایه کیک بچینید و قالب را برای حدود 45 دقیقه در فر قرار دهید. در صورت تمایل میتوانید نیمی از مایه را در قالب بریزید و تعدادی از برش های سیب را روی مایه بچینید و بقیه مایه را به آرامی بریزید و با برش های سیب روی مایه را تزیین کنید. بعد از خروج کیک از فر، میتوانید کمی عسل روی کیک بریزید تا #کیک ظاهر براق و زیبایی داشته باشد، در ضمن ترکیب عسل با سیب و دارچین محشر است. میتوانید چند قاشق از آرد کم کنید و پودر کاکائو بریزید تا کیک شکلاتی داشته باشید. یا از هر میوه یا طعم دهنده دلخواهی در این کیک استفاده کنید و کیک را طبق ذائقه خود بپزید. ‌⛔️ کپی و انتشار با ذکر منبع و درج تگ ‌ 💜 اگر رسپی مفید بود صلواتی بفرستید marjan. rezazadeh ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#كيك_يک_تخم_مرغي مواد لازم آرد دو پيمانه الك شده شكر يك پيمانه( من سه چهارم ريختم) روغن نصف پيمانه شير يك و يك دوم پيمانه تخم مرغ يك عدد بكينگ پودر يك قاشق غذا خوري سرصاف هل پودر شده يك قاشق مرباخوري ( يا هر اسانسي كه دوست داشتين) طرز تهیه براي شروع كار تخم مرغ با شكر با همزن چند دقيقه بزنيد تا سفيد و حجم دار شود ، اسانس دلخواه رو افزوده ،،سپس روغن و شير را به ترتيب اضافه كنيد ،، در انتها آرد و ب پ كه سه مرتبه الك شده اضافه كنيدو با قاشق چوبي هم آرام آرام هم بزنيد،،،فر را از ربع ساعت قبل با دماي ١٧٠ درجه گرم كنيد ،، قالب را چرب و آرد پاشي يا كاغذروغني بيندازيد ،، مايه را درون قالب بريزيد و به فر انتقال دهيد بمدت چهل تا چهل پنج دقيقه( روي پخت كيك با توجه به فرتون دقت كنيد) كيك را پس از خنك شدن به دلخواه تزئين كنيد،،، من از كمي شير عسلي و پودر پسته و پودر گل سرخ استفاده كردم نوش جان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کیک_یک_تخم_مرغی #کیک_ساده بدون فر مواد لازم آرد یک و نیم لیوان شکر یک پیمانه ماست یا شیر 3/4 (میتونید از آب یا آبمیوه هم استفاده کنید) تخم مرغ یک عدد روغن مایع 1/4 پیمانه پودر پوست پرتقال یک قاشق چایخوری(دلخواه) وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری طرز تهیه شکر, تخم مرغ, پودر پوست پرتقال و وانیل را تا زمانیکه کرم رنگ و کشدار شود هم بزنید. سپس شیر و روغن را افزوده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد و بکینگ پودر که سه بار الک شده اضافه کنید و با دور کند در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد را داخل قالب دلخواه ریخته و روش کنجد و بادام پرک با ... بریزید. مدت حدودا 50 دقیقه داخل فر که با دمای 180 گرم شده قرار دهید. میتونید از هر قالبی که در دسترس دارید استفاده کنید من از قالب لوف به سایز ۲۰ در ۱۳ سانتیمتر استفاده کردم.، قالب گرد به قطر ۱۸ یا ۲۰ سانتیمتر هم مناسبه. حتی میتونید تو قالب بزرگتر درست کنید تا کیک پف کمتری داشته باشه و به عنوان کیک پایه برای چیز کیک ازش استفاده کنید. من این کیکو با فردست ساز درست کردم 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کیک_یک_تخم_مرغی 🥮 😋 ▫️ارد دو پیمانه ▫️جوش شیرین نصف قاشق چایخوری ▫️بکینگ پودر 1قاشق چایخوری ▫️ماست 1پیمانه ▫️شکر سفید 1پیمانه ▫️روغن مایع نصف پیمانه ▫️تخم مرغ 1عدد ▫️وانیل کمی 🔸ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را خوب بزنید تا کرم رنگ شود.روغن را اضافه کرده و با همزن بزنید.ماست را اضافه کرده هم می زنیم. آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین را الک کرده و کم کم به مواد اضافه کنید.زمانی که آرد را اضافه می کنید مواد را خیلی هم نزنید. مواد کیک را در قالب ریخته و قالب را در فر از قبل گرم شده به دمای 180 درجه به مدت 45 دقیقه بپزید بعد سرد شدن خامه فرم گرفته روی کیک زدم و میوه هارو چیدم و کمی ژلاتین رقیق روی میوه ها زدم تا براق بمونن ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کیک_یک_تخم_مرغی #کیک_ساده آرد 1.5 لیوان شکر یک پیمانه ماست یا شیر 3/4 (میتونید از آب یا آبمیوه هم استفاده کنید) تخم مرغ یک عدد روغن مایع 1/4 پیمانه پودر پوست پرتقال یک ق چ(دلخواه) وانیل ۱/۴ ق چ بکینگ پودر یک ق چ شکر, تخم مرغ, پودر پوست پرتقال و وانیل را تا زمانیکه کرم رنگ و کشدار شود هم بزنید. سپس شیر و روغن را افزوده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد و بکینگ پودر که سه بار الک شده اضافه کنید و با دور کند در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد را داخل قالب دلخواه ریخته و روش کنجد و بادام پرک با ... بریزید. مدت حدودا 50 دقیقه داخل فر که با دمای 180 گرم شده قرار دهید. میتونید از هر قالبی که در دسترس دارید استفاده کنید من از قالب لوف به سایز ۲۰ در ۱۳ سانتیمتر استفاده کردم.، قالب گرد به قطر ۱۸ یا ۲۰ سانتیمتر هم مناسبه. حتی میتونید تو قالب بزرگتر درست کنید تا کیک پف کمتری داشته باشه و به عنوان کیک پایه برای چیز کیک ازش استفاده کنید. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#كيك_يک_تخم_مرغي آرد دو پيمانه الك شده شكر يك پيمانه( من سه چهارم ريختم) روغن نصف پيمانه شير يك و يك دوم پيمانه تخم مرغ يك عدد بكينگ پودر يك قاشق غذا خوري سرصاف هل پودر شده يك قاشق مرباخوري ( يا هر اسانسي كه دوست داشتين) براي شروع كار تخم مرغ با شكر با همزن چند دقيقه بزنيد تا سفيد و حجم دار شود ، اسانس دلخواه رو افزوده ،،سپس روغن و شير را به ترتيب اضافه كنيد ،، در انتها آرد و ب پ كه سه مرتبه الك شده اضافه كنيدو با قاشق چوبي هم آرام آرام هم بزنيد،،،فر را از ربع ساعت قبل با دماي ١٧٠ درجه گرم كنيد ،، قالب را چرب و آرد پاشي يا كاغذروغني بيندازيد ،، مايه را درون قالب بريزيد و به فر انتقال دهيد بمدت چهل تا چهل پنج دقيقه( روي پخت كيك با توجه به فرتون دقت كنيد) كيك را پس از خنك شدن به دلخواه تزئين كنيد،،، من از كمي شير عسلي و پودر پسته و پودر گل سرخ استفاده كردم. نوش جان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#كيك_يک_تخم_مرغي آرد دو پيمانه الك شده شكر يك پيمانه( من سه چهارم ريختم) روغن نصف پيمانه شير يك و يك دوم پيمانه تخم مرغ يك عدد بكينگ پودر يك قاشق غذا خوري سرصاف هل پودر شده يك قاشق مرباخوري ( يا هر اسانسي كه دوست داشتين) براي شروع كار تخم مرغ با شكر با همزن چند دقيقه بزنيد تا سفيد و حجم دار شود ، اسانس دلخواه رو افزوده ،،سپس روغن و شير را به ترتيب اضافه كنيد ،، در انتها آرد و ب پ كه سه مرتبه الك شده اضافه كنيدو با قاشق چوبي هم آرام آرام هم بزنيد،،،فر را از ربع ساعت قبل با دماي ١٧٠ درجه گرم كنيد ،، قالب را چرب و آرد پاشي يا كاغذروغني بيندازيد ،، مايه را درون قالب بريزيد و به فر انتقال دهيد بمدت چهل تا چهل پنج دقيقه( روي پخت كيك با توجه به فرتون دقت كنيد) كيك را پس از خنك شدن به دلخواه تزئين كنيد،،، من از كمي شير عسلي و پودر پسته و پودر گل سرخ استفاده كردم. نوش جان ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii