#ليمو_شكری 🍋🍋🍋
برای زمستون خيلي خوبه دو ماه بعد که تلخی ليمو از بين ميره ميتونيد بدون پوست هم اين كار كنيد ك زود تَر استفاده كنيد شکر كاملا به بافت ليمو نفوذ ميكنه و یه شهد خوش مزه ميده که توی چای و شربت ميريزی و از ليمو ب صورت تزيني استفاده ميكنید فقط کافیه لیمو رو حلقه حلقه کنید و لایه لایه شکر بریزید ازش استفاده نکنید تا شکر کاملا ب شهد تبدیل بشه
#ایده😍😍
#لیمو_شکری 🍋🍋🍋🍋🍋
برای درست کردن لیمو شکری احتیاج داریم به یک کیلو لیمو ترش تازه و رسیده و یک کیلو شکر (در صورت تمایل میتونید از عسل استفاده کنید) و اگه خواستین از زنجبیل تازه استفاده کنید چند برش کوچیک کافیه حالا لیموها رو شسته قشنگ خشک میکنیم بعد برشهای نازک میدیم و دونه هاشو کلا جدا میکنیم (چون باعث میشه شربت تلخ بشه).
ته یه شیشه تمیز یه ردیف لیمو میچینیم و باقاشق شکر میریزیم و زنجبیل به همین منوال تا آخر ادامه میدیم و همه شکر واضافه میکنیم و یک لیوان هم آب لیمو ترش تازه اضافه کنید و درشو محکم میبندیم و پشت شیشه رو به آفتاب میزاریم تا شکر آب شه و بخورد لیموها بره تا چهل روز هر دوروز یکبار درشو باز کنید.
باقاشق چوبی تمیز لیموها رو به آرومیج فشار بدین و یهم کوچیک بزنین تا گازش خارج بشه و بعد یه ماه آماده استفادس اگه همه نکات و رعایت کنید یه لیمو شکری فوق العاده خواهند داشت که برای شربت لیمو یا چای لیمو یا تخم شربتی استفاده کنید و بهترین داروی سرما خوردگی تو فصل سرما هست.
💁♀laly1367
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#لیمو_شکری🍚🍋
برای هر نیمکیلو لیمو
۲۵۰گرم شکر نیاز داریم
ودر صورت تمایل چند برگنعنا
(میتونید به جای شکر از عسل در این مخلوط استفاده کنید.البته اگه عسل خالص پیدا کردید.منوجایی سراغ ندارم که عسل خالص بفروشه پس ترجیح میدم از همین شکر استفاده کنم تا عسل قلابی)
🌿🌿طریقه درست کردنش به این شکل هستش که تا حد امکان از لیموهای زرد استفاده کنید.چون سبز تلخ میشه لیموها رو بشورید وخوب خشکشون کنید بعد برشهای نازک نازک بزنید وحتمااا حتماا هسته هاش رو جدا کنید وگرنه تلخ میشه.
🌿🌿بعد از اینکه برش زدید داخل شیشه بچینید وهر یه لایه که لیمو چیدید شکر اضافه کنید تاسطح روی لیمو رو کاملا بپوشونه وبعد لایه بعد لیمو ومجدد شکر وچند برگنعنا همینطور تا آخر.
🌿🌿بعد درب شیشه رو کاملا محکم کنید وبه مدت ده روز بزارید پشت پنجره ولی به شرطی که آفتاب مستقیم بهش نخوره چونخواصش رو از دست میده.
🌿🌿تو این ده روز هربار شیشه رو کمی تکون بدید تا شکر واب لیمو خوب با هم ترکیب بشن.لیمو تو این ده روز تعییر رنگ میده نگران نباشید خراب نمیشه وکاملا طبیعی هستش. بعد ده روز میتونید داخل یخچال یا جای خنک نگهداری کنید ودر زمستان ازش استفاده کنید..
🌿🌿شهدش برای سرما خوردگی،تب ولرز، آفت دهان،کاهش اضطراب بسیار مفید هستشوخود لیمو هم میتونید با چای نوش جان کنید. parastoo_hasanipour1990
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#لیمو_شکری🍋🍋🍋🥂🥂🥂
لیمو : ۲ کیلو
شکر : ۲ کیلو
سر و ته لیموها رو زدم و به ورقه های نازک برش زدم و دونه های لیمو را در آوردم(حتما باید در بیارید چون تلخ میشه)حالا در شیشه ی خشک و تمیز یک لایه لیمو ریختم و روش یک لایه شکر روی لیموها ریختم وقتی شیشه پر شد لایه آخر رو شکر ریختم و در شیشه رو روش گذاشتم و محکم بستم جلو افتاب (جلو پنجره)گذاشتم تا دو روز بهش دیت نزدم بعد از دو روز با یک قاشق بلند هم زدم درشو گذاشتم و هر دو روز یکبار هم زدم تا شکر آب بشه و جذب لیموها بشه و تا چهل روز هر دو روز یکبار هم بزنید تا لیموها خوش طعم و خوش رنگ بشن و بعد از چهل روز بزارین یخچال.
نکته:
حتما باید لیموها زرد رنگ و گوشتی باشن.
لیموها رو وقتی میشورید حتما باید خشک کنید
حتما حتما باید دونه هاشونو در بیارید وگرنه تلخ میشه.
میتونید دو سه ورق لیمو رو موقع خوردن چای داخل چایتون بریزید خوشمزه میشه😋
قاشق رو جوری باید بزنید که به ته شیشه بخوره تا شکری که ته نشین شده حل بشه.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#لیمو_شکری
سر و ته لیموها رو زدم و به ورقه های نازک برش زدم و دونه های لیمو را در آوردم(حتما باید در بیارید چون تلخ میشه)حالا در شیشه ی خشک و تمیز یک لایه لیمو ریختم و روش یک لایه شکر روی لیموها ریختم وقتی شیشه پر شد لایه آخر رو شکر ریختم و در شیشه رو روش گذاشتم و محکم بستم جلو افتاب (جلو پنجره)گذاشتم تا دو روز بهش دیت نزدم بعد از دو روز با یک قاشق بلند هم زدم درشو گذاشتم و هر دو روز یکبار هم زدم تا شکر آب بشه و جذب لیموها بشه و تا چهل روز هر دو روز یکبار هم بزنید تا لیموها خوش طعم و خوش رنگ بشن و بعد از چهل روز بزارین یخچال.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#لیمو_شکری
لیمو : ۲ کیلو
شکر : ۲ کیلو
سر و ته لیموها رو زدم و به ورقه های نازک برش زدم و دونه های لیمو را در آوردم(حتما باید در بیارید چون تلخ میشه)حالا در شیشه ی خشک و تمیز یک لایه لیمو ریختم و روش یک لایه شکر روی لیموها ریختم وقتی شیشه پر شد لایه آخر رو شکر ریختم و در شیشه رو روش گذاشتم و محکم بستم جلو افتاب (جلو پنجره)گذاشتم تا دو روز بهش دست نزدم بعد از دو روز با یک قاشق بلند هم زدم درشو گذاشتم و هر دو روز یکبار هم زدم تا شکر آب بشه و جذب لیموها بشه و تا چهل روز هر دو روز یکبار هم بزنید تا لیموها خوش طعم و خوش رنگ بشن و بعد از چهل روز بزارین یخچال
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#ليمو_شكري🍋
لیمو حلقه حلقه میکنیم(بدون پوست بهتره) لایه لایه شکر میریزیم
بعد از دو ماه از شهدش براى شربت وچاى و از خودليمو براى تزيين استفاده كنيد
طعم ش عالى ميشه😋
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#ليمو_شكري🍋
لیمو حلقه حلقه میکنیم(بدون پوست بهتره) لایه لایه شکر میریزیم
بعد از دو ماه از شهدش براى شربت وچاى و از خودليمو براى تزيين استفاده كنيد
طعم ش عالى ميشه😋
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii