#مربای_شاتوت1⃣ مواد لازم✍✍✍ 👈شاتوت: دو کیلو 👈شکر: دو کیلو 👈جوهر لیمو:نصف ق چای خوری توضیحات فیلم کامل هستش پس دوباره اینجا نمیگم.فقط این نکات رو حتما رعایت کنین:✍✍✍ 1)برای داشتن مربای یک دست و ظاهر عالی و شفاف حتما چوب توت ها رو کوتاه کنین. 2)اگه دوست داشتین شیره ی بیشتری بهتون بده از شکر بیشتری استفاده کنین.من برای این میزان توت و شکر حدود یک لیتر شیره بهم داد. 3)اگر بعد از 12ساعت شکر شما کاملا حل نشده بود شعله گاز رو روشن کنین و فقط در حدی که قابلمه گرم بشه روی گاز قرار بدین.این کار رو تا جایی که شکر کامل حل بشه میتونین انجام بدین.(شاید دو سه بار) 4)اصلا مربا رو با قاشق هم نزنین بخاطر اینکه هسته های توت اونو زشت میکنن اجازه بدین خودش کامل کامل که شیره انداخت به راحتی هم میخوره. 5)مربا رو زیاد نجوشونین چون رنگش کدر میشه حتما بعد از 30دقیقه تست کنین شیره رو 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii