#مربای_گل_سرخ این مربای گل سرخ ازون مرباهای مجلسی تبریزه که سر سفرهاشون هست مربا نه فقط به عنوان صبحانه بلکه به عنوان یه طعم دهنده یه شیرین کننده شیر برنج پای سفره اذری ها و تبریزی ها هست 📌مواد لازم گل محمدی تازه ۱ کیلو شکر ۲ کیلو اب ۵۰۰ گرم جوهر لیمو ۱ قاشق مرباخوری 📌طرز تهیه گل ها رو خندان میکنیم برای اینکه گل ها درشت نباشن گل ها رو تو دستمون جمع میکنیم و باقیچی باز وسط برش میدیم سپس گلهارو توی ابکش میریزیم که تاگرد گل ها خارج شه گل ها رو وزن کنید ۴ برابر گل ها شکر و ۱/۴وزن شکر اب میریزم و روی حرارت میزاریم هم میزنبم تا حل شه و به حباب زدن برسه وقتی جوشهای ریز رو شهد زد موقع اصافه کردن گل هاست گل ها رو اصافه میکنیم و تا ۱۰ دقیقه با حرارت متوسط رو به پایین مدام هم میزنیم تا شهد به خورد گل بره بهد از ۱۰ دقیقه زیر گازو خاموش میکنیم یه دمکنی به مدت ۱۲ ساعت رو مربا قرار مزدیم تا مربا دم بکشه و جا بیوفته نوش جان ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#مربای_گل_سرخ این مربای گل سرخ ازون مرباهای مجلسی تبریزه که سر سفرهاشون هست مربا نه فقط به عنوان صبحانه بلکه به عنوان یه طعم دهنده یه شیرین کننده شیر برنج پای سفره اذری ها و تبریزی ها هست 📌مواد لازم گل محمدی تازه ۱ کیلو شکر ۲ کیلو اب ۵۰۰ گرم جوهر لیمو ۱ قاشق مرباخوری 📌طرز تهیه گل ها رو خندان میکنیم برای اینکه گل ها درشت نباشن گل ها رو تو دستمون جمع میکنیم و باقیچی باز وسط برش میدیم سپس گلهارو توی ابکش میریزیم که تاگرد گل ها خارج شه گل ها رو وزن کنید ۴ برابر گل ها شکر و ۱/۴وزن شکر اب میریزم و روی حرارت میزاریم هم میزنبم تا حل شه و به حباب زدن برسه وقتی جوشهای ریز رو شهد زد موقع اصافه کردن گل هاست گل ها رو اصافه میکنیم و تا ۱۰ دقیقه با حرارت متوسط رو به پایین مدام هم میزنیم تا شهد به خورد گل بره بهد از ۱۰ دقیقه زیر گازو خاموش میکنیم یه دمکنی به مدت ۱۲ ساعت رو مربا قرار مزدیم تا مربا دم بکشه و جا بیوفته نوش جان ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii