🔝 #مینی_کیک_با_شکلات 🍫🍰🍫🍰🍫🍰🍫 آرشیو آشپزخونه پریا 🆔 @ashpazbashiii

#مینی_کیک_با_شکلات 🍫🍰🍫🍰🍫🍰🍫🍰🍫 مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد آرد ۳ پیمانه سرخالی روغن مایع ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه ماست یا شیر ۱ پیمانه بکینگ پودر ١ ق غ وانیل نصف ق چ شکلات به مقدار لازم طرز تهیه: قبل از هرچیزی شکر و روغن و وانیل رو دو دقیقه با دور تند همزن بزنید، تخم مرغ ها رو اضافه کنید و دو دقیقه دیگر همزدن را با دور تند ادامه دهید، ماست را اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن مایه را بزنید، آرد و بکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید و آرام آرام به بقیه مواد اضافه کنید، مایه کیک را بیست ثانیه با دور کند همزن بزنید تا مایه ما صاف و یکدست شود، مایه را در قالب مافین یا کیک یزدی بریزید و در فر ١٨٠ درجه به مدت ٣٠ دقیقه بگذارید... ( اگه دوست داشتید میتونید دو‌ قاشق از آرد برداشته و به جاش دو قاشق پودر کاکائو اضافه کنید ) بعد از اینکه کیک ها رو از فر خارج کردید، شکلات رو بنماری کنید و روی مینی کیک ها بریزید میتونید با پودر پسته، گردو، بادام و یا دراژه تزیین کنید و با یه چایی خوشرنگ میزبان عزیزانتون باشید🌹 🍫🍰🍫🍰🍫🍰🍫🍰🍫 🆔 @ashpazbashiii