🔝
#نان_تونسی
#بدون_فر❌❌
📝مواد لازم
آرد 4پیمانه
شکر 1ق غ
نمک 1ق چ
آب ولرم 1/5لیوان
روغن مایع 3 ق غ
پودر خمیر مایه 1ق غ
♨️طرز تهیه
آرد، نمک، شکر، روغن مایع و مایه خمیر رو با هم مخلوط کرده و اروم اروم اب رو اضافه میکنیم تا خمیر نرمی بدست بیاد اگه خمیرمون شل بود کمی ارد اضافه کرده تا وقتی ک بدست نچسبه..
روشوو پوشونده بمدت نیم ساعت استراحت میدهیم بعد از نیم ساعت خمیر رو ب چهار قسمت تقسیم کرده و بصورت گرد در اورده و توی سینی ک ارد پاشیدم قرار داده و یک کمی با دست صاف میکنیم بعد روشو پوشونده نیم ساعت استراحت میدهیم.
حالا توی ماهیتابه رژیمی کمی روغن ریخته میزاریم تا داغ بشه حالا نون رو داغ ماهیتابه گزاشته و درشوو میبندیم گاها چک میکنیم و هر دو طرفشو سرخ کرده و سرو میکنیم.
کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇
╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮
@deser_design
#نان_تونسی
#بدون_فر🚫🚫
📌آرد 4پیمانه ، شکر 1ق غ ، نمک 1ق چ ، آب ولرم 1/5لیوان ، روغن مایع 3ق غ ، پودر خمیر مایه 1ق غ
📌آرد،نمک،شکر،روغن مایع ومایه خمیر رو با هم مخلوط کرده و اروم اروم اب رو اضافه میکنیم تا خمیر نرمی بدست بیاد اگه خمیرمون شل بود کمی ارد اضافه کرده تا وقتی ک بدست نچسبه.. روشو پوشونده بمدت نیم ساعت استراحت میدهیم.
📌بعد از نیم ساعت خمیر رو ب چهار قسمت تقسیم کرده و بصورت گرد در اورده و توی سینی ک ارد پاشیدم قرار داده و یک کمی با دست صاف میکنیم بعد روشو پوشونده نیم ساعت استراحت میدهیم.
📌حالا توی ماهیتابه رژیمی کمی روغن ریخته میزاریم تا داغ بشه حالا نون رو داغ ماهیتابه گزاشته و درشوو میبندیم گاها چک میکنیم و هر دو طرفشو سرخ کرده و سرو میکنیم.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii