#نان_عراقی دستور این نان از پیج استاد شهبازی هست که من نزد ایشون کلی نان خوشمزه و عالی یاد گرفتم akbarshahbazi_ امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید. آرد ۲ لیوان مخمر ۱ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق چایخوری آب ۱ لیوان هل نوک قاشق چایخوری ♨️همه ی مواد خشک (آرد،شکر ،مخمر ، نمک، هل ) را با هم مخلوط میکنیم آب را کم کم مخلوط میکنیم و ورز میدهیم تا خمیر یکدستی بدست آید که به دست نچسبدخمیر را به دو قسمت تقسیم کرده ،چونه گرفته و رویش را پوشانده ،۱۰ دقیقه استراحت میدهیم خمیر ها را بصورت رول درآورده و دو طرف آن را مانند دوک تیز میکنیم و در سینی فر میگزاریم روی نان ها را با نایلون چرب شده ای پوشانده و ۱ ساعت میگذاریم استراحت کند کمی آرد وآب را با هم مخلوط کنید و روی نان ها را با آن رو مال کنید با انگشت روی نان ها را رد انداخته و در فر ۱۹۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه میپزیم. نوش جان🌹 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii