#نکات_کدبانوگری😍
#نکات_مهم_پخت_خورشت_عالی
اگر شما هم از اینکه خورشتهای شما خوب از آب در نمیآید شاکی هستید ما به شما چند نکته میگوییم تا با رعایت آن، خورشت شما خوش طعم و جا افتاده شود✌️
✍ برای شروع بهتر است گوشت خورشت را کمی تفت بدهید و سرخ کنید تاهنگام پختن کف نکند این کف باعث کدر شدن رنگ خورشت میشود.
✍زیر خورشت را کم کنید تا با حرارت ملایم پخته شود.
✍آب خورش را در پخت اولیه کم بریزید تا به خوبی جا بیفتد بعد از آن میتوانید مقداری آب جوشیده و گرم به آن بیافزاید تا خورشت شما پر آب شود.
✍ انواع سبزیها را بعد از پخت گوشت اضافه کنید.
✍خورشت را زیاد هم نزنید زیرا باعث له شدن مواد درون خورشت میشوید.
✍پیاز خورشت را یک اندازه خلال کنید تا موقع سرخ کردن یک دست باشند.
✍ برای خوش رنگ شدن پیازداغ کمی زردچوبه به آن اضافه کنید.
✍نمک و ترشی خورشت را در آخرین مرحله اضافه کنید..
✍بعد از پخت تمام مواد خورشت، درب آن را بردارید تا آب اضافی خورشت تبخیر شود.
به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸
http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43