#هات_داگ_آمریکایی😋😋😋
♨️اول یه بسته هاتداگ ویژه یا فرانکفورتر مرغوب و یه بسته نون بان تازه (نه باگت فرانسوی که بزرگ و سفته، از این نونهای ساندویچی که کوچیکتر و خیلی نرمن) تهیه کنین. یه پیاز رو به صورت خلالی برش بزنید و تو ماهیتابه با حرارت متوسط سرخ کنین، جوری که نرم و کاراملی بشن نه ترد و خشک. تو همون دو سه دقیقه اول به اندازه یه قاشق چایخوری شکر هم اضافه کنین تا پیازهاتون حسابی کاراملی و خوشمزه بشن. تو این فاصله چند برگ کاهو رو بشورین و مهمترین عامل خوشمزهکننده ساندویچ هاتداگ رو که اونو از بقیه ساندویچها متمایز میکنه، یعنی سس خردل رو آماده کنین. دو سه قاشق سس خردل رو تو یه کاسه کوچولو بریزین و بهش حدود یه قاشق چایخوری پودر پاپریکا و مقداری پودر چیلی (یا فلفل قرمز) اضافه کنین و هم بزنید.
بعد هاتداگها رو تو ماهیتابه معمولی سرخ و یا تو ماهیتابه رژیمی گریل کنید. دو سه برگ کاهو داخل نون بذارید، هاتداگها رو بذارین روشون، پیازهای کاراملی شده رو هم بریزید روی هات داگها و بعد سس فوقالعادهی خردل و کچاپ رو با قر و فر روی ساندویچتون بریزین😋قطعا طعم سس به ذائقه خودتون بستگی داره، اما اضافه کردن پاپریکا و چیلی واقعا طعم خردل رو از این رو به اون رو میکنه، من و همسری عاشق غذاهای تندیم و من همیشه تو ریختن فلفل حسابی دست و دلبازم، برای همین اندازههای دقیق بهتون ندادم، شما به اندازه ذائقهتون پاپریکا و چیلی اضافه کنین🤩
🔻miitara
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii