eitaa logo
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
25.8هزار دنبال‌کننده
42.8هزار عکس
27.9هزار ویدیو
35 فایل
﷽ کانال تعرفه تبلیغات 👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/958005253C7b007905c9
مشاهده در ایتا
دانلود
خوشمزه رژیمی دو لیوان ماکارونی فرمی(من مدل پروانه ایی استفاده کردم)ابکش شده.یه پ قارچ ورقه ایی شده.یه پ اسفناج خورد شده.نصف پ گوجه ریز خورد شده.مقداری پنیر پیتزا کم چرب.نصفه سینه مرغ کامل مکعبی خورد شده.دو ق غ روغن زیتون مرغ رو با روغن زیتون سرخ میکنیم بهش اویشن فلفل سیاه و ادویه کاری و نمک اضافه میکنیم وقتی فیله ها پختن از روی حرارت برمیداریم و با ماکارونی های ابکش شده و گوجه و قارچ و اسفناج مخلوط میکنیم و داخل ظرف پیرکس میریزیم با کمی پنیر پیتزا کم چرب روشو میپوشونیم و میذاریم توو فر به مدت بیست دقیقه. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
خوشمزه رژیمی دو لیوان ماکارونی فرمی(من مدل پروانه ایی استفاده کردم)ابکش شده.یه پ قارچ ورقه ایی شده.یه پ اسفناج خورد شده.نصف پ گوجه ریز خورد شده.مقداری پنیر پیتزا کم چرب.نصفه سینه مرغ کامل مکعبی خورد شده.دو ق غ روغن زیتون مرغ رو با روغن زیتون سرخ میکنیم بهش اویشن فلفل سیاه و ادویه کاری و نمک اضافه میکنیم وقتی فیله ها پختن از روی حرارت برمیداریم و با ماکارونی های ابکش شده و گوجه و قارچ و اسفناج مخلوط میکنیم و داخل ظرف پیرکس میریزیم با کمی پنیر پیتزا کم چرب روشو میپوشونیم و میذاریم توو فر به مدت بیست دقیقه. ‌ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
✅پاستا با سس قارچ و پنير😋 ✍مواد لازم: پاستا سيصد تا چهارصد گرم قارچ ورقه اي شده پانصد گرم شير دو ليوان آرد دو ق غ پنير پارمزان يا موزارلا نصف ليوان روغن زيتون سه ق غ پياز خرد شده يدونه كوچك سير رنده شده دو حبه درشت نمك و فلفل سياه و قرمز و آویشن 🍜طرز تهيه: پاستا رو آبكش كنيد و كنار بذاريد. در تابه روغن+سير+پياز رو تفت بديد تا سير و پياز نرم بشن(پنج دقيقه) بعد قارچ رو اضافه كنيد و تفت بديد تا فقط حدود يك ق از آب قارچ باقي بمونه .حالا آرد رو اضافه كنيد و يك دقيقه بعد كم كم شير رو بريزيد و حدود پنج تا هفت دقيقه هم بزنيد تا سس کمی غليظ بشه،نمك و فلفل و آویشن رو هم اضافه كنيد.شعله رو خاموش كنيد و پنير رو اضافه كنيد و هم بزنيد و بعد پاستا رو بريزيد. اين غذا بايد سريع سِرو بشه.موقع سرو میتونید روش کمی جعفری و فلفل سیاه و پنیر پارمزان بریزید که طعمشو فوق العاده میکنه.اگر سس خیلی غلیظ شد،با مقداری شیر رقیقش کنید. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
سینه مرغ از فریزر در اوردم وقتي کمی اب شدو مرغ کمی حالت یخ زده داشت بصورت مربع خوشگل برش دادم و یه قابلمه روی اجاق گذاشتم و اب جوش رو توی قابلمه ریختم و یه بسته پاستا لوله ايی ریختم نمک و روغن مایع رو اضافه کردم تا پاستا کمی نرم شد و ابکش کردم و دوباره در همون قابلمه روغن با کمی کره ریختم و پیاز خرد شده بهش اضافه کردم و تفت دادم و رنگ پیاز كه طلایی شد چند حبه سیر رنده شده بهش اضافه کردم سریع تفت دادم و مرغ ها تیکه شده هم بهش اضافه کردم و تفت دادم نمک و فلفل سیاه هم زدم رنگ مرغ كه عوض شد نصف لیوان شیر ریختم وچند دقیقه بعد پاستا ابکش شده هم بهش اضافه کردم و مخلوط کردم و بعد جعفری خشک و کنسرو قارچ حلقه شده رو هم اضافه کردم و خوب مخلوط کردم و پنیر پیتزا به مقدار لازم رو هم اضافه کردم و هم زدم و تامام 😋 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
18.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دویست گرم پاستا به شکل دلخواه⠀ یدونه سینه بزرگ مرغ⠀ یدونه پیاز کوچیک⠀ چهار پنج تا قارچ⠀ دوتا حبه سیر⠀ سه قاشق پارمزان یا ۵۰ گرم پنیر پیتزا یا سه ورق پنیر ورقه ای⠀ جعفری یا ریحون(اختیاری)⠀ دو سوم لیوان شیر⠀ یه قاشق غذاخوری پنیر خامه ای⠀ ادویه هاش:⠀ پاپریکا یه قاشق چایخوری ، فلفل سیاه و نمک نصف قاشق چایخوری⠀ ⠀ ۱-پاستا به مدت هشت تا ده دقیقه تو محلول آب جوش و یه قاشق غذاخوری نمک میپزه بعد به غذا اضافه میشه⠀ ۲-نوع پنیری که میریزید بسته به سلیقه اس و فرقی نداره⠀ ۳-ریحون یا جعفری اختیاری هستش(عطر ریحون و سیر تو پاستا خیلی خوبه)⠀ ۴-میتونید پیاز رو حذف کنید⠀ ۵-بجای پنیر خامه ای میتونید همون مقدار خامه استفاده کنید 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
با سس قارچ پیاز نگینی رو‌تو‌کره و روغن تفت میدیم تا سبک بشه و‌بعد دو حبه سیر رنده شده اضافه می کنیم و تفت میدیم،قارچ ورقه شده رو به همراه ادویه هانمک و فلفل سیاهو قرمز،پاپریکا،آویشن اضافه می کنیم و با حرارت بالا تفت میدیم تا قارچ آب نندازه و بعد یک قاشق پر آرد گندم اضافه می کنیم و و دو‌دقیقه تفت میدیم و دو لیوان شیر رو‌اضافه می کنیم و هم میزنیم و نصف پیمانه پنیر پارمسان اضافه می کنیم و با حرارت کم میذاریم تا سس غلیظ بشه و در آخر پاستای ابکش شده رو‌اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم و روش کمی جعفری خرد شده میریزیم و سرو‌می کنیم میتونید کنارش شنیسل بذارید و‌سرو‌کنید 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
قالبی پاستا لوله ای سایز بزرگ رو توی آب جوش که کمی روغن ونمک ریختیم میریزیم وکمی نرم شد آبکش کنید وتوی ظرف نچسب مرتب وبه صورت فشرده بچینید (به صورت عمودی)مواد داخلش:چرخ کرده وقارچ رو با پیاز خوب سرخ کرده وآویشن ونمک وفلفل وزردچوبه زده وکمی رب اضافه کنید وپنیر پیتزا رو باهاش مخلوط کنید وداخل لوله ها رو با این مواد پرکنید با قاشق کوچک یکی یکی باید کاملا پرشه وروش سس بشامل ریخته وبا پنیر پیتزا پوشش دهید وداخل فر 180 به مدت 20 دقیقه بزارید ودر آخر گریل رو روشن کنید تا روش طلایی شه وسرد که شد از قالب بیرون آورده وسرو کنید 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
11.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
6.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنه لذیذ و خوشمزه🍝🙂 🍓مواد لازم: پاستا پنه مرغ قارچ دکمه ای خامه پنیر موزارلا کره سبزی دلخواه ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
9.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سریع مواد لازم : پیاز ۱ عدد فلفل دلمه‌ای پاستا فرمی سیر و قارچ چاشنی‌ها : پودر سیر پنیر پیتزا پاپریکا آبلیمو رب ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
9.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سریع مواد لازم : پیاز ۱ عدد فلفل دلمه‌ای پاستا فرمی سیر و قارچ چاشنی‌ها : پودر سیر پنیر پیتزا پاپریکا آبلیمو رب ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
🍝 😋😍 🔸اول از همه ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو با یدونه پیاز رنده شده نمک،زردچوبه،فلفل سیاه پودر سیر، ۱ ق غ خ ریحان خشک و ۲ ق غ خ آرد نخودچی به خوبی ورز دادم و ۱ ساعتی استراحت دادم تا مزه دار بشه و سپس قلقلی کردمو سرخشون کردم. حالا توی یه تابه ۲ عدد گوجه بزرگ پوره شده رو به همراه ۱ ق غ خ روغن و نمک و فلفل سیاه و ۲ ق غ خ ریحان خشک به خوبی تفت میدیم و بهش ۱ ق غ خ رب گوجه و ۱ پیمانه لوبیا چیتی از قبل پخته شده اضافه میکنیم به همراه قلقلی هامون. همه رو با هم خوب تفت میدیم در آخر هم بهش تقریبا ۲ ق غ خ پنیر پارمزان میزنیم و خوب که جا افتاد سس موادمون زیرشو خاموش میکنیم و میزاریم کنار. توی یه تابه دیگه ۱ عدد کدو رو خورد کرده و با چند قطره روغن خوب تفت میدیم سپس بهش گوجه گیلاسی اضافه کرده و اونم تفت میدیم و تا هر دو کاملا سرخ بشن. حالا توی قابلمه پاستامونو میذاریم بپزه وقتی کامل پاستا پخت و نرم شد آبکش کرده به سس و موادمون که از قبل آماده کردیم اضافه میکنیم و خوب میذاریم یکدست بشه موادمون با هم ودر آخر هم کدو و گوجه گیلاسی هارو اضافه کرده 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii