#پاستای_گوجه_فرنگی tomato pasta🍅🍅 یه پاستای خوشمزه متعلق به کشور پاستا و پیتزا ایتالیا 📌مواد لازم پنج عدد گوجه فرنگی تازه یک پیمانه پاستای صدفی ده عدد قارچ فلفل دلمه ی رنگی پنیر پارمزان سه ق غ یک حبه سیر کمی زنجبیل تازه نمک و فلفل به مقدار لازم گردوی خرد شده دو عدد روغن زیتون دو ق غ 📌طرز تهیه اول گوجه هامون رو کباب میکنیم و میزاریم از حرارت بیفته پوستشونو میکنیم با ساطور روی تخته گوجه هارو له میکنیم و توی ماهیتابه میریزیم روغن زیتون و سیر و زنجبیل رو هم اضافه میکنیم و اجازه میدیم آب گوجه تبخیر شه در این بین قارچ هارو ورقه میکنیم و با کمی کره سرخشون میکنیم و کمی نمک بهشون اضافه میکنیم. پاستا هامون رو هم داخل آب جوش و کمی روغن میریزیم تا نرم بشن. حالا قارچ هامون رو به همراه گردو به گوجه اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم پاستای آبکش شدمون رو هم به این مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خوب با هم مخلوط شن. فلفل دلمه ای هارو نواری برش میدیم و موقع سرو به همراه کمی گردو و پنیر پارمزان روی پاستامون میریزیم ساده و خوشمزست😋😋 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii