#پاستا_آرابیاتا 🍝🍝🍝
مواد لازم برای دو نفر:
۳۰۰ گرم پاستا پنه
یک پیمانه پوره گوجه فرنگی
۳۰ گرم ریحان خرد شده
۲ الی ۳ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
یک قاشق غذاخوری ربگوجه
۲ عدد فلفل چیلی
۲ حبه سیر رنده شده
۲ قاشق غذاخوری پنیرپارمسان
نمک به میزان دلخواه
۱. سیر را با مقدار کمی روغن تفت دهید.
۲. فلفلچیلی را ریز خرد کرده و به سیر اضافه کنید و حدود ۱۰ دقیقه تفت دهید.
۳. پوره گوجه، رب گوجه و نمک را اضافه کنید.
۴. در قابلمه ای پاستا را بجوشانید و آب کش کنید.
۵. پاستا، ریحان ، جعفری و پنیر پارمسان را به مخلوط پوره گوجه اضافه کنید.
۶. حدود ده الی یک ربع اجازه دهید مواد به خورد هم برود و سس کمی غلیظ شود.
نکات تکمیلی:
۱. میزان تندی این غذا کاملا به سلیقه شما بستگی داره.
۲. این غذا احتیاج به مرغ نداره اما من خودم کمی فیله مرغ خرد شده همراه سیر تفت دادم، شماهم اگر دوست داشتین میتونید اضافه کنید.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii