#پاستا_بلونیز
📌مواد لازم
گوشت چرخکرده گوساله بدون چربی ۵۰۰ گرم
پیاز خرد شده ۱ عدد
هویج خرد شده ۱ عدد
ساقه کرفس خرد شده ۱ شاخه
سیر له شده ۲ حبه
گوجه فرنگی پوره شده ۱ لیوان و رب ۲ ق غ
پونه کوهی خشک ۱ ق چ
ریحان خشک ۱ ق چ
آویشن خشک ۱ ق چ
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
سرکه سفید ۱ تا ۲ ق غ
شکر ۱ ق م (در صورت تمایل)
پنیر پارمسان هر چی بیشتر بهتر😉
روغن زیتون ۴ ق س
📌طرز تهیه
پیاز،هویج و کرفسُ با روغن زیتون تفت بدید تا سبک و کمی طلایی بشه.گوشتُ اضافه کنید و بلافاصله سیرُ.کامل تفت بدید و زمانی که رنگ گوشت قهوه ای شد،ادویه ها و شکرُ اضافه کنید.
پوره گوجه فرنگیُ بریزید و همه مواد با هم مخلوط کنید اجازه بدید با در بسته جا بیفته.وقتی غلیظ شد،سرکه رو اضافه کنید و شعله رو خاموش کنید.
در آخر بریزید روی پاستا آبکش شده و کامل پخته شده و با مقداری پنیر پارمسان و برگ ریحون نوش جان کنید!🤗📍پیاز و هویج و کرفس حتما باید خیلی ریز خرد بشه.
💢sogol_healthy_food
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#پاستا_بلونیز
📌مواد لازم
گوشت چرخکرده گوساله بدون چربی ۵۰۰ گرم
پیاز خرد شده ۱ عدد
هویج خرد شده ۱ عدد
ساقه کرفس خرد شده ۱ شاخه
سیر له شده ۲ حبه
گوجه فرنگی پوره شده ۱ لیوان و رب ۲ ق غ
پونه کوهی خشک ۱ ق چ
ریحان خشک ۱ ق چ
آویشن خشک ۱ ق چ
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
سرکه سفید ۱ تا ۲ ق غ
شکر ۱ ق م (در صورت تمایل)
پنیر پارمسان هر چی بیشتر بهتر😉
روغن زیتون ۴ ق س
📌طرز تهیه
پیاز،هویج و کرفسُ با روغن زیتون تفت بدید تا سبک و کمی طلایی بشه.گوشتُ اضافه کنید و بلافاصله سیرُ.کامل تفت بدید و زمانی که رنگ گوشت قهوه ای شد،ادویه ها و شکرُ اضافه کنید.
پوره گوجه فرنگیُ بریزید و همه مواد با هم مخلوط کنید اجازه بدید با در بسته جا بیفته.وقتی غلیظ شد،سرکه رو اضافه کنید و شعله رو خاموش کنید.
در آخر بریزید روی پاستا آبکش شده و کامل پخته شده و با مقداری پنیر پارمسان و برگ ریحون نوش جان کنید!🤗📍پیاز و هویج و کرفس حتما باید خیلی ریز خرد بشه.
💢sogol_healthy_food
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#پاستا_بلونیز 🍝 😋
▫️گوشت چرخکرده گوساله بدون چربی ۵۰۰ گرم
▫️پیاز خرد شده ۱ عدد
▫️هویج خرد شده ۱ عدد
▫️ساقه کرفس خرد شده ۱ شاخه
▫️سیر له شده ۲ حبه
▫️گوجه فرنگی پوره شده ۱ لیوان و رب ۲ ق غ
▫️پونه کوهی خشک ۱ ق چ
▫️ریحان خشک ۱ ق چ
▫️آویشن خشک ۱ ق چ
▫️نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
▫️سرکه سفید ۱ تا ۲ ق غ
▫️شکر ۱ ق م (در صورت تمایل)
▫️پنیر پارمسان هر چی بیشتر بهتر
▫️روغن زیتون ۴ ق س
🔸پیاز،هویج و کرفسُ با روغن زیتون تفت بدید تا سبک و کمی طلایی بشه.گوشتُ اضافه کنید و بلافاصله سیرُ.کامل تفت بدید و زمانی که رنگ گوشت قهوه ای شد،ادویه ها و شکرُ اضافه کنید.پوره گوجه فرنگیُ بریزید و همه مواد با هم مخلوط کنید اجازه بدید با در بسته جا بیفته.وقتی غلیظ شد،سرکه رو اضافه کنید و شعله رو خاموش کنید.در آخر بریزید روی پاستا آبکش شده و کامل پخته شده و با مقداری پنیر پارمسان و برگ ریحون نوش جان کنید
♦️پیاز و هویج و کرفس حتما باید خیلی ریز خرد بشه
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#پاستا_بلونیز 🍝 😋
▫️گوشت چرخکرده گوساله بدون چربی ۵۰۰ گرم
▫️پیاز خرد شده ۱ عدد
▫️هویج خرد شده ۱ عدد
▫️ساقه کرفس خرد شده ۱ شاخه
▫️سیر له شده ۲ حبه
▫️گوجه فرنگی پوره شده ۱ لیوان و رب ۲ ق غ
▫️پونه کوهی خشک ۱ ق چ
▫️ریحان خشک ۱ ق چ
▫️آویشن خشک ۱ ق چ
▫️نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
▫️سرکه سفید ۱ تا ۲ ق غ
▫️شکر ۱ ق م (در صورت تمایل)
▫️پنیر پارمسان هر چی بیشتر بهتر
▫️روغن زیتون ۴ ق س
🔸پیاز،هویج و کرفسُ با روغن زیتون تفت بدید تا سبک و کمی طلایی بشه.گوشتُ اضافه کنید و بلافاصله سیرُ.کامل تفت بدید و زمانی که رنگ گوشت قهوه ای شد،ادویه ها و شکرُ اضافه کنید.پوره گوجه فرنگیُ بریزید و همه مواد با هم مخلوط کنید اجازه بدید با در بسته جا بیفته.وقتی غلیظ شد،سرکه رو اضافه کنید و شعله رو خاموش کنید.در آخر بریزید روی پاستا آبکش شده و کامل پخته شده و با مقداری پنیر پارمسان و برگ ریحون نوش جان کنید
♦️پیاز و هویج و کرفس حتما باید خیلی ریز خرد بشه
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii