#پاناکوتا_وانیلی
#پاناکوتاوانیلی_باسس_انار
شیر 2 پیمانه
شکر 1/2 پیمانه
خامه 200گرم
پودر ژلاتین 1و1/3 ق غذاخوری
وانیل 1/4 ق
چوب دارچین یک تکه کوچک
پودر ژلاتین رو بریزید رو نصف پیمانه شیر وروی بخار کتری بنماری کنید تا ژلاتین حل بشه. مابقی شیر و شکر و خامه رو به همراه چوب دارچین، روی حرارت بذارید تا شکر حل بشه ولی شیر و خامه نجوشه.از روی حرارت بردارید بعد ترکیب ژلاتین حل شده درشیر رو اضافه کنید به شیر وخامه.
چوب دارچین رو خارج کنید ومواد رو داخل قالب های مورد نظرتون بریزید و بذارید تویخچال تاببنده. میتونید روی پاناکوتا ژله بریزید من کمی سس انار درست کردم و ریختم روی دسر.
برای سس انار هم یک پیمانه آب انار رو با دوقاشق غ شکر و دو ق غذاخوری نشاسته ذرت مخلوط کنید و روحرارت بذارید تا قوام پیداکنه بعد روی پاناکوتابریزید. ونوش جان کنید mitra_hilda_m
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii