10.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پای_کوفته_قلقلی
برای پای:
گوشت چرخ کرده 700 گرم
پیاز 2 عدد
سیر 2 حبه
تخم مرغ 1 عدد
پودر سوخاری 5 ق غ
جعفری
فلفل سیاه 1 ق چ
پاپریکا 1 ق چ
آویشن 1 ق چ
نمک 1 ق چ
برای سس بادمجان:
بادمجان 5 تا 6 عدد
کره 2 ق غ
آرد دو نیم ق غ
شیر دو نیم پیمانه
فلفل سیاه نصف ق چ
نمک 1 ق چ
برای سس گوجه فرنگی:
ربع گوجه‌فرنگی 1 ق غ
گوجه فرنگی 2 عدد
روغن 3 ق غ
فلفل سیاه نصف ق چ
ریحان خشک شده نصف ق چ
نمک نصف ق چ
در آخر هم روی پای پنیر پیتزا و کره میریزیم.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
10.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پای_کوفته_قلقلی
برای پای:
گوشت چرخ کرده ۷۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
سیر ۲ حبه
تخم مرغ ۱ عدد
پودر سوخاری ۵ ق غ
جعفری
فلفل سیاه ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
آویشن ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
برای سس بادمجان:
بادمجان ۵ تا ۶ عدد
کره ۲ ق غ
آرد دو نیم ق غ
شیر دو نیم پیمانه
فلفل سیاه نصف ق چ
نمک ۱ ق چ
برای سس گوجه فرنگی:
ربع گوجه‌فرنگی ۱ ق غ
گوجه فرنگی ۲ عدد
روغن ٣ ق غ
فلفل سیاه نصف ق چ
ریحان خشک شده نصف ق چ
نمک نصف ق چ
در آخر هم روی پای پنیر پیتزا و کره میریزیم.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii