7.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلو_گیاهی
کته
برنج ۱ لیوان
آب ۱/۵ لیوان
نمک ۱ ق چ
.
سبزیجات:
روغن زیتون(یا معمولی) ۲ الی ۳ ق غ
پیاز: ۲ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد (رنگش مهم نیست)
کدو سبز ۱ عدد
کلم بروکلی اندازه فیلم
گوجه گیلاسی ۸ الی ۱۰ عدد
سویا سس ۱ ق غ (یا بالزامیک)
پودر سیر ۱ ق چ
فلفل سیاه یک‌سوم ق چ
نمک ۱ ق چ
آب نصف لیمو
.
برنج و آب و نمک رو بپزید و هر وقت آبش رفت درش رو ببندید، حرارت رو کم کنید تا دم بکشه، پخت سبزیجات رو به‌ترتیب از پیاز با فاصله زمانی هر ۲ دقیقه شروع کنید، و بعد از گوجه گیلاسی چاشنی و ادویه رو بزنید.
در نهایت برنج دم کشیده رو با سبزیجات مخلوط کنید و حالش رو ببرید.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii