#پودينگ_شكلاتي_خوشمزه مواد لازم شكر ٣/٤ پيمانه آرد ٣ ق س پودر نشاسته ١/٤ پيمانه پودر كاكائو ١ ق س شير ٢ پيمانه زرده تخم مرغ ٢ عدد وانيل ١/٨ق م كره ٢ ق س آب پرتقال ٣ ق س رنده پوست پرتقال ١ ق م بيسكوئيت ساده ١٠٠ گرم طرز تهيه شكر، آرد، پودر نشاسته و پودر كاكائو رو مخلوط ميكنيم و شير سرد رو به تدريج بهش اضافه ميكنيم، مواد رو روي حرارت ملايم ميذاريم و مدام هم ميزنيم تا غليظ بشه بعد از روي حرارت برميداريم. زرده ها رو با وانيل با همزن برقي ميزنيم، از مواد كرم در حاليكه گرمه به تدريج به زرده ها اضافه ميكنيم و بعد از اينكه كامل مخلوط شد دوباره روي حرارت ملايم ميذاريم و هم ميزنيم تا مجدد غليظ بشه، كره رو اضافه ميكنيم و از روي حرارت بر ميداريم، پوست پرتقال و آب پرتقال رو به مواد اضافه و مخلوط ميكنيم تا پودينگ نيمه گرم بشه، بيسكوئيت رو درشت خرد كرده به پودينگ اضافه ميكنيم و داخل يخچال ميذاريم، من ١/٤ پ گردوي پودر شده هم اضافه كردم و با شكلات رنده شده و خلال پسته و توت فرنگي تزيينش كردم. (من بيسكوئيت رو ته ظرف ريختم و پودينگ رو روش، شما ميتونيد قاطي كنيد يا روش بريزيد) نوش جان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii