#پودینگ 😍😍 ❣️۴ لیوان شیر ❣️یک لیوان شکر ❣️دو قاشق غذاخوری پر نشاسته ❣️۴ ق غ آرد کیک ❣️یک لیوان گلاب ❤️دو عدد زرده ی تخم مرغ ( سفیده اش هم بود چیزی نمیشه😉) همه رو با همزن خوب میزنیم و میزاریم رو حرارت ملایم و داااائم هم میزنیم و وقتی به غلظت دلخواهمان رسید از رو حرارت ورمیداریمش و با زعفرون کاکائو یا رنگ خوراکی ...میوه بیسکویت، شکلات، خامه .....و هر چی دوست دارین تزئینش میکنین و میزارین تو یخچال. تــخــصــصــے تــریــن ڪــانــال تــزیــیــن غــذا وســفــره آرایــے ➖➖➖➖➖ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

‍ ✅ پودینگ شکلات و موز😋 ✍ مواد لازم: شکلات تخته ای تلخ 100گرم شیر سرد4لیوان نشاسته ذرت 3 ق غ پودر کاکائو تیره و مرغوب 3ق غ شکر سه چهارم لیوان(بسته به ذایقه میشه کم یا زیادش کرد) کره ۲۰ گرم وانیل ۱/۳ق چ موز دو عدد مغز گردو یا فندق در صورت دلخواه 🍜 طرز تهیه: شیر + نشاسته + شکر و پودر کاکائو را مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته با مفتول دستی مرتب هم بزنیدتا کاملا یکدست و روان شود. وقتی مواد شروع به جوشیدن کرد کره و وانیل و شکلات را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا شکلات ها آب شود. وقتی شکلات کاملا آب و موادتون کمی غلیظ شد در اخر موزهای رنده شده و مغزی جات را اضافه کنید.ظرف را از روی حرارت بردارید و درون ظرف سرو بریزید و تزیین کنید . ✔️نکته:پودینگ را تا وقتی که داغ است داخل ظرف مورد نظرتون بریزید.برای جلو گیری از گلوله گلوله شدن مواد حتما از مفتول دستی استفاده کنید. میتوانید از این پودینگ در تزئین کیک هم استفاده کنید. #پودینگ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#پودینگ شکلاتی ۱ق غ آرد و ۴ق غ شکر و ۲ق غ نشاسته و ۲ق غ کاکائو را مخلوط میکنیم و ۳🥛شیر سرد را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاملا یکدست شود مواد را روی حرارت ملایم قرار میدهیم و مدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسد بعد خامه را اضافه و مخلوط میکنیم تا یکدست شودمن برای اینکه پودینگ دو رنگ باشه مواد رو دو قسمت کردم و به یک قسمت چند تکه شکلات شیری اضافه کردم تا با دمای پودینگ آب بشه و رنگش تیره بشه ته لیوان یک لایه بیسکوییت پودر شده بریزید و روی اون پودینگ تیره و بعد پودینگ روشن و به همین ترتیب ادامه بدین و در آخر روی پودینگ هم بیسکوئیت پودر شده بریزید و تزیین کنید و داخل یخچال قرار بدید تا خودش رو بگیره و خنک بشه و بعد نوش جان کنید 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#پودینگ-شکلات_و-موز🍷🍫🍌 شکلات تخته ای تلخ 100گرم شیر سرد4لیوان نشاسته ذرت 3 ق غ پودر کاکائو تیره و مرغوب 3ق غ شکر سه چهارم لیوان(بسته به ذایقه میشه کم یا زیادش کرد) کره ۲۰ گرم وانیل ۱/۳ق چ موز دو عدد مغز گردو یا فندق در صورت دلخواه شیر + نشاسته + شکر و پودر کاکائو را مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته با مفتول دستی مرتب هم بزنیدتا کاملا یکدست و روان شود. وقتی مواد شروع به جوشیدن کرد کره و وانیل و شکلات را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا شکلات ها آب شود. وقتی شکلات کاملا آب و موادتون کمی غلیظ شد در اخر موزهای رنده شده و مغزی جات را اضافه کنید.ظرف را از روی حرارت بردارید و درون ظرف سرو بریزید و تزیین کنید . 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

✅ پودینگ بهمراه ژله کیوی😋 ✍ مواد لازم: 1 بسته ژله کیوی 1 کاسه کیوی اسلایس شده، پخته شده با آب و شکر 1 لیتر شیر 1 پیمانه شکر یا کمتر 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت(میترسین نگیره، 4-5 قاشق غذاخوری بزنین) 3 قاشق غذاخوری آرد وانیل 1 قاشق غذاخوری کره 🍜 طرز تهیه: قالب سیلیکونی رو خیس کنین و بزارین فریزر یخ بزنه، بعد اسلایس های کیوی رو بچینین و روشون ژله رو که طبق دستور روی قوطی درست کردین رو روش بریزین. برای پودینگ، همه مواد بجز کره و وانیل رو داخل قابلمه بریزین و مخلوط کنین و روی حرارت ملایم قرار بدین و بپزین تا غلیظ شه، بعد از روی حرارت بردارید و کره و وانیل رو اضافه کنین و مخلوط کنین، بعد ازینکه ولرم شد، روی لایه اول که نیم بنده (دست زدنی میچسبه ولی سفته تقریبا) بریزین و حداقل 3-4 ساعت بزارین یخچال. اصولیش اینه که یک شب بمونه یخچال. کیوی آنزیم داره نمیگیره، بهمین دلیل، با آب و شکر قبلش بپزین. #پودینگ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

✅ پودينگ برنج خامه اي 😋 ✍ مواد لازم: برنج ١/٢ پيمانه شير ١ ليتر گلاب ٢ ق غ شكر ٣ ق غ خامه ٥٠ گرم كره ١٥ مرم پودر هل ١/٨ ق چ 🍜 طرز تهیه: برنج رو بشورين و با شير نيم ساعت خيس كنين بعد اين تايم روي حرارت قرار بدين تا دونه هاي برنج كاملا وا برن دقيقا مثل شله زرد اگر ميزان شير كم بود ميتونين بيشتر استفاده كنين كره، شكر،خامه، گلاب و هل رو اضافه كنين موادتون تقريبا بايد غليظ باشه تو ظرف مورد نظرتون بريزين و بزارين تو يخچال تا خنك بشه #پودینگ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

‍ ✅ پودینگ شکلات و موز😋 ✍ مواد لازم: شکلات تخته ای تلخ 100گرم شیر سرد4لیوان نشاسته ذرت 3 ق غ پودر کاکائو تیره و مرغوب 3ق غ شکر سه چهارم لیوان(بسته به ذایقه میشه کم یا زیادش کرد) کره ۲۰ گرم وانیل ۱/۳ق چ موز دو عدد مغز گردو یا فندق در صورت دلخواه 🍜 طرز تهیه: شیر + نشاسته + شکر و پودر کاکائو را مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته با مفتول دستی مرتب هم بزنیدتا کاملا یکدست و روان شود. وقتی مواد شروع به جوشیدن کرد کره و وانیل و شکلات را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا شکلات ها آب شود. وقتی شکلات کاملا آب و موادتون کمی غلیظ شد در اخر موزهای رنده شده و مغزی جات را اضافه کنید.ظرف را از روی حرارت بردارید و درون ظرف سرو بریزید و تزیین کنید . ✔️نکته:پودینگ را تا وقتی که داغ است داخل ظرف مورد نظرتون بریزید.برای جلو گیری از گلوله گلوله شدن مواد حتما از مفتول دستی استفاده کنید. میتوانید از این پودینگ در تزئین کیک هم استفاده کنید. #پودینگ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

‍ ✅ پودینگ😋 شیر :1پیمانه شکر :100 گرم آرد ذرت : 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ :1عدد (فقط زرده ) وانیل : 1/4 قاشق چایخوری پوست لیمو ترش :2قاشق چایخوری و ریز رنده شده کره : 25گرم 🍜طرز تهیه: شیر رو با آرد ذرت و زرده تخم مرغ کاملا مخلوط کرده و هم بزنید و بقیه مواد را نیز اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا مواد کاملا یکدست شود و روی حرارت گذاشته و مواد رو هم زده تا غلیظ شود ودر آخر کره را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا کره کاملا ذوب شود و شعله را خاموش کنید و مواد را داخل دیس مورد نظر بزارید. #پودینگ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

✅ پودینگ بهمراه ژله کیوی😋 ✍ مواد لازم: 1 بسته ژله کیوی 1 کاسه کیوی اسلایس شده، پخته شده با آب و شکر 1 لیتر شیر 1 پیمانه شکر یا کمتر 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت(میترسین نگیره، 4-5 قاشق غذاخوری بزنین) 3 قاشق غذاخوری آرد وانیل 1 قاشق غذاخوری کره 🍜 طرز تهیه: قالب سیلیکونی رو خیس کنین و بزارین فریزر یخ بزنه، بعد اسلایس های کیوی رو بچینین و روشون ژله رو که طبق دستور روی قوطی درست کردین رو روش بریزین. برای پودینگ، همه مواد بجز کره و وانیل رو داخل قابلمه بریزین و مخلوط کنین و روی حرارت ملایم قرار بدین و بپزین تا غلیظ شه، بعد از روی حرارت بردارید و کره و وانیل رو اضافه کنین و مخلوط کنین، بعد ازینکه ولرم شد، روی لایه اول که نیم بنده (دست زدنی میچسبه ولی سفته تقریبا) بریزین و حداقل 3-4 ساعت بزارین یخچال. اصولیش اینه که یک شب بمونه یخچال. کیوی آنزیم داره نمیگیره، بهمین دلیل، با آب و شکر قبلش بپزین. #پودینگ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

✅ پودينگ برنج خامه اي 😋 ✍ مواد لازم: برنج ١/٢ پيمانه شير ١ ليتر گلاب ٢ ق غ شكر ٣ ق غ خامه ٥٠ گرم كره ١٥ مرم پودر هل ١/٨ ق چ 🍜 طرز تهیه: برنج رو بشورين و با شير نيم ساعت خيس كنين بعد اين تايم روي حرارت قرار بدين تا دونه هاي برنج كاملا وا برن دقيقا مثل شله زرد اگر ميزان شير كم بود ميتونين بيشتر استفاده كنين كره، شكر،خامه، گلاب و هل رو اضافه كنين موادتون تقريبا بايد غليظ باشه تو ظرف مورد نظرتون بريزين و بزارين تو يخچال تا خنك بشه #پودینگ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

✅ پودينگ برنج خامه اي 😋 ✍ مواد لازم: برنج ١/٢ پيمانه شير ١ ليتر گلاب ٢ ق غ شكر ٣ ق غ خامه ٥٠ گرم كره ١٥ مرم پودر هل ١/٨ ق چ 🍜 طرز تهیه: برنج رو بشورين و با شير نيم ساعت خيس كنين بعد اين تايم روي حرارت قرار بدين تا دونه هاي برنج كاملا وا برن دقيقا مثل شله زرد اگر ميزان شير كم بود ميتونين بيشتر استفاده كنين كره، شكر،خامه، گلاب و هل رو اضافه كنين موادتون تقريبا بايد غليظ باشه تو ظرف مورد نظرتون بريزين و بزارين تو يخچال تا خنك بشه #پودینگ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

✅ پودینگ 😋 ۴ لیوان شیر + یک لیوان شکر + دو قاشق غذاخوری پر نشاسته + ۴ ق غ آرد کیک + یک لیوان گلاب +دو عدد زرده ی تخم مرغ ( سفیده اش هم بود چیزی نمیشه😉) همه رو با همزن خوب میزنیم و میزاریم رو حرارت ملایم و داااائم هم میزنیم و وقتی به غلظت دلخواهمان رسید از رو حرارت ورمیداریمش و با زعفرون کاکائو یا رنگ خوراکی ...میوه بیسکویت، شکلات، خامه .....و هر چی دوست دارین تزئینش میکنین و میزارین تو یخچال. #پودینگ ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii