#پیتزا_رست_بیف این خمیر پیتزا بسیار ترد و خوشمزه ست که چون زیاد پف نمیکنه برای پیتزا بسیار مناسبه: دو قاشق چایخوری خمیر مایه رو با دو سوم لیوان شیر ولرم(دست رو نسوزونه و خیلی هم خنک نباشه) با یک قاشق چایخوری شکر مخلوط کردم و درب لیوان رو گذاشتم و یه جای گرم گذاشتم تا ده دقیقه که عمل بیاد. وقتی آماده شد اونو با سه قاشق غذاخوری روغن و یک قاشق غذا خوری نمک مخلوط کردم و در آخر با دو پیمونه آرد الک شده مخلوط کردم. اگه بعد از ورز دادن دیدید به دست میچسبه کم کم بهش آرد اضافه کنید. تو یه ظرف رو کمی با روغن چرب کردم و خمیر رو داخل اون گذاشتم روش رو پوشوندم و یه جای گرم و تاریک حدود یکساعت استراحت دادم تا پف کنه. miitara رست بیف: گوشت گوساله رو با پیاز و ادویه و آب پختم، وقتی پخت ریش ریش کردم اگه دوست دارید پیاز داغ کنید و گوشت رو کمی تفت بدید. خمیر رو خیلی نازک داخل قالبم باز کردم اول سس کچاپ مالیدم پنیر پیتزا ریختم و گوشت رو ریختم قارچ و در آخر فلفل دلمه و پنیر پیتزا. در فر از قبل گرم شده با آخرین درجه حرارت به مدت بیست دقیقه گذاشتم تا بپزه و آخر هم گریل رو روشن کردم. مدت زمان پخت بستگی به خودتون داره وقتی دیدید رنگ خمیر داره تغییر میکنه یعنی آماده ست. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

چند مدل پیتزا خوشمزه و راحت آوردم براتون😍 که دیگه از بیرون پیتزا نخری و خودت با عشق درست کنی😇 مدل #پیتزا_رست_بیف مواد لازم ۳۰۰ گرم فیله گوساله ، قارچ متوسط تفت داده شده ورقه ای ۱۰ عدد ، پنیر تاپینگ پیتزا پیاز متوسط ۳ عدد، فلفل دلمه سبز ، سیر ۵ حبه بزرگ یا ۱۰ حبه کوچک ، نمک ،فلفل زردچوبه ⭕️ نکته بعد از مزه دار کردن مرغ حد اقل ۲ ساعت استراحت کند مواد سس پیتزا : از همون ترکیب پیاز، سیر، ادویه که با گوشت پخت استفاده کنید 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii