#پیتزا_هالیودی براتون آوردم اسمی ، درست کردن خمیرش که خیلی باحال بود ، از طعمش که دیگه نگم براتون ، خوب فکر نکنم به آن صورت توضیحی لازم باشه چون مواد پیتزا رو همه میدونن چه چیزایی هست و کاملا سلیقه ایه ، مثلا برای لایه های پیتزاهالیودی از گوشت سوسیس پنیری و سوسیس دودی کالباس و سس سفید و سس گوجه تند سس سفید و پنیر گودا ورقه ایی ، پنیر پیتزا مخلوط فلفل دلمه و قارچ فراوان همراه آویشن مفصل و مقداری پودر سیر استفاده کردم برای تهیه خمیر پیتزا هم یک ق غ مخمر با یک ق غ شکر رو با نصف لیوان آب ولرم قاطی کردم ده دقیقه زمان دادم تا مخمر عمل بیاد تو این فاصله یک لیوان شیر ( سرد یا ولرم مهم نیست ) یک زرده تخم مرغ و ۲ ق غ آرد نان فانتزی و نصف استکان روغن مایع کمی نمک قاطی کردم بعد مخمر عمل اومده رو اضافه و هم زدم تا خوب قاطی بشن و در نهایت کم کم آرد رو اضافه کردم حدود ۲ لیوان تا خمیر کاملا جمع شه و به دست نچسبه تو این مرحله روشو بپوشونید و یک ساعت استراحت بدین . تو این مدت یک ساعت میتونین مواد داخل پیتزا رو آماده کنید و بذارید کنار بعد از استراحت خمیرتون رو به ضخامت نیم سانت پهن کنید به طوری که کف قالب و دیواره های قالب رو بگیره . گوشه های اضافی خمیر رو ببرید و در آخر برای روی پیتزا استفاده کنید ، لایه های میانی رو به دلخواه پر کنید من از سس سفید هم توی پیتزا هم روی خمیر روی پیتزا استفاده کردم درست کردنش خیلی باصفاست. امتحان کنید و با عزیزانتون طعم خوش رو مهمون لحظات کنید😍 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii