#چاپلی_کباب «کتلت مرغ»
مواد لازم
۵۰۰ گرم سینه مرغ چرخ شده
۱ عدد پیاز
۲ عدد گوجه فرنگی
۱ عدد تخم مرغ
۲ قاشق غذاخوری نعنا
۱ قاشق غذاخوری گشنیز
۱ ق چ فلفل سیاه و قرمز
۱ ق م پودر گشنیز و زیره
۲ ق غ آرد ذرت
۱ ق غ نمک
مراحل
ابتدا پیاز و گوجه فرنگی ها را نگینی ریز خرد میکنیم و به سینه مرغ اضافه کرده
یک عدد تخم مرغ را با چنگال هم زده و نعنا و گشنیز و پودر فلفل و گشنیز و زیره را اضافه کرده
به سینه مرغ اضافه میکنیم آرد ذرت و نمک را افزوده و خوب مخلوط میکنیم
روغن را داغ میکنیم و مایه کتلت را با دست فرم داده و در روغن سرخ میکنیم.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#چاپلی_کباب «کتلت مرغ»
مواد لازم
۵۰۰ گرم سینه مرغ چرخ شده
۱ عدد پیاز
۲ عدد گوجه فرنگی
۱ عدد تخم مرغ
۲ قاشق غذاخوری نعنا
۱ قاشق غذاخوری گشنیز
۱ ق چ فلفل سیاه و قرمز
۱ ق م پودر گشنیز و زیره
۲ ق غ آرد ذرت
۱ ق غ نمک
مراحل
ابتدا پیاز و گوجه فرنگی ها را نگینی ریز خرد میکنیم و به سینه مرغ اضافه کرده
یک عدد تخم مرغ را با چنگال هم زده و نعنا و گشنیز و پودر فلفل و گشنیز و زیره را اضافه کرده
به سینه مرغ اضافه میکنیم آرد ذرت و نمک را افزوده و خوب مخلوط میکنیم
روغن را داغ میکنیم و مایه کتلت را با دست فرم داده و در روغن سرخ میکنیم.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#چاپلی_کباب «کتلت مرغ»
مواد لازم
۵۰۰ گرم سینه مرغ چرخ شده
۱ عدد پیاز
۲ عدد گوجه فرنگی
۱ عدد تخم مرغ
۲ قاشق غذاخوری نعنا
۱ قاشق غذاخوری گشنیز
۱ ق چ فلفل سیاه و قرمز
۱ ق م پودر گشنیز و زیره
۲ ق غ آرد ذرت
۱ ق غ نمک
مراحل
ابتدا پیاز و گوجه فرنگی ها را نگینی ریز خرد میکنیم و به سینه مرغ اضافه کرده
یک عدد تخم مرغ را با چنگال هم زده و نعنا و گشنیز و پودر فلفل و گشنیز و زیره را اضافه کرده
به سینه مرغ اضافه میکنیم آرد ذرت و نمک را افزوده و خوب مخلوط میکنیم
روغن را داغ میکنیم و مایه کتلت را با دست فرم داده و در روغن سرخ میکنیم.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗