#ژله_آدم_برفی
مواد لازم
ژله کولا دو بسته
ژله الوئه ورا یک بسته
طرز تهیه:
ابتدا در ظرف مورد نطر ژله کولا را که طبق دستور روی جلد درست کردیم ریخته و میگذاربم تا ببندد. سپس یا بسته ژلهآلوئه ورا رو با یک لیوان آب جوش حل کرده و بعد از خنک شدن نصف لیوان شیر هم دما اضافه کرده و به روش ژله رولی در سینی سلفون کشیده ریخته و میگذاریم تا ببندد. بعد از آن از ژله آلوئه ورا شکل آدم برفی رو یا کاتر زده یا با چاقو برش میدیم و روی ژله کولا می گذاریم. با قالب دانه برفی هم دانه های برف رو زده و دور ادم برفی میگذاریم.برای انسجام دو سه ساعت ژله رو در یخچال گذاشته و سپس نوش جان میکنیم.
ashpazi_mahbobe.khedmati
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#ژله_آدم_برفی
ویژه یلدا
نصف بسته ژله آلووئه را رو با نصف لیوان اب جوش بن ماری کرده و بعد خنک شدن یک چهارم لیوان شیر یا بستنی اضافه میکنیم
یه بسته ژله بلوبری رو هم با یه لیوان اب جوش بن ماری کرده و بعد خنک شدن نصف لیوان شیر اضافه میکنیم
قالب گرد رو کمی حالت کج گذاشته و ژله سفید رو میریزیم میزاریم یخچال یا فریزر نیم بند بشه بعد صاف گذاشته و نصف ژله آبی رو میریزیم و نصف دیگه رو تو سینی مستطیلی (مثل ژله رولی)
میریزیم که بعدا قسمتهای لازم رو برش بزنیم
وقتی ژله ها گرفتن تو ظرف سرو برگردونده، و قسمتهای لازم رو مثل شکل برش میزنیم
دهنش رو با قلمو و رنگ خوراکی کشیدم، چشماش شکلات تلخ هست که دایره بریدم، دماغش هم با خمیر فوندانت هست
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii