🔝
#كتلت_بدون_تخم_مرغ
و اما اين نوع كتلت بدون تخم مرغ هست و با كمی سبزی كوكو درست شده، اميدوارم كه درست كنيد و خوشتون بياد ، كاملا ساده هست :
♨️گوشت چرخ شده از سبزی كوكوش بيشتره مثلاً اگر سيصد گرم گوشته ، سبزی كوكو بايد دويست گرم باشه ، یه پياز درشت رنده ميكنيم به همراه يك عدد سيب زمينی رنده شده (سيب زمينی خام) كه با گوشت و سبزی كوكو مخلوط كرده (برای اينكه مايه شل نباشه قبلش آب پياز و سيب زمينی رو بگيريد) به اضافه يه حبه سير رنده شده باز هم اگر سير دوست داريد اضافه كنيد.
يه قاشق آرد و نمك و زردچوبه و ادويه كاری و خوب مايه رو ورز بديد و با مقداری روغن توی ماهيتابه سرخ كنيد و نوش جان كنيد.
به کدبانوها فروارد کن💕
🆔 @ashpazbashiii
🔝
#کتلت_بدون_تخم_مرغ
📝مواد لازم
▫️گوشت چرخ کرده (تقریبا نیم کیلو یا کمی کمتر)
▫️سیب زمینی خام رنده شده (ریز)سه یا چهار عدد متوسط
▫️گوجه دو عدد متوسط رنده شده
▫️پیاز بزرگ یکعدد رنده شده
▫️ادویه کاری و زردچوبه و نمک به میزان لازم
▫️آرد چهار قاشق غذاخوری
♨️طرز تهیه
سیب زمینی خام رنده شده رو آبشو حتما بگیرید و با بقیه مواد مخلوط کنید.و سرخ کنید.
بخاطر گوجه این کتلت خیلی خوشرنگتر و خوش طعم تره.
کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇
╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮
@deser_design
#كتلت_بدون_تخم_مرغ
و اما اين نوع كتلت بدون تخم مرغ هست و با كمي سبزي كوكو درست شده، اميدوارم كه درست كنيد و خوشتون بياد ، كاملا ساده است:
♨️گوشت چرخ شده از سبزي كوكوش بيشتره مثلاً اگر سيصد گرم گوشته ، سبزي كوكو بايد دويست گرم باشه ، يه پياز درشت رنده ميكنيم به همرا يكعدد سيب زميني رنده شده (سيب زميني خام) كه با گوشت و سبزي كوكو مخلوط كرده (براي اينكه مايه شل نباشه قبلش آب پياز و سيب زميني رو بگيريد) به اضافه يه حبه سير رنده شده بازهم اگر سير دوست داريد اضافه كنيد و يه قاشق آرد و نمك و زردچوبه و ادويه كاري و خوب مايه رو ورز بديد و با مقداري روغن توي ماهي تابه سرخ كنيد و نوش جان كنيد.
💁samantafood
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#کتلت_بدون_تخم_مرغ
کتلت برای ۳نفر
سیب زمینی ۲عدد معمولی
پیاز یک عدد متوسط
نان باکت خشک شده و پودر شده نصف عدد کوچک
سماق یک قاشق غذا خوری سرخالی
نمک فلفل زرد چوبه به میزان لازم
اویشن سلیقه ای اما من نمیریزم.
هم سیب زمینی هم پیاز با رنده ریز رنده میکنین یا چرخ میکنید همه مواد با هم مخلوط کنید
من تخم مرغ نمیریزم از یک عزیز یاد گرفتم خیلی بهتر کتلک در میاد تا تخم مرغ داشته باشه بعد به اندازه گردو بر میدارم و تو روغن داغ سرخ میکنم
نوش جان
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#کتلت_بدون_تخم_مرغ
کتلت برای ۳نفر
سیب زمینی ۲عدد معمولی
پیاز یک عدد متوسط
نان باکت خشک شده و پودر شده نصف عدد کوچک
سماق یک قاشق غذا خوری سرخالی
نمک فلفل زرد چوبه به میزان لازم
اویشن سلیقه ای اما من نمیریزم.
هم سیب زمینی هم پیاز با رنده ریز رنده میکنین یا چرخ میکنید همه مواد با هم مخلوط کنید
من تخم مرغ نمیریزم از یک عزیز یاد گرفتم خیلی بهتر کتلک در میاد تا تخم مرغ داشته باشه بعد به اندازه گردو بر میدارم و تو روغن داغ سرخ میکنم
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#کتلت_بدون_تخم_مرغ
کتلت برای ۳نفر
سیب زمینی ۲عدد معمولی
پیاز یک عدد متوسط
نان باکت خشک شده و پودر شده نصف عدد کوچک
سماق یک قاشق غذا خوری سرخالی
نمک فلفل زرد چوبه به میزان لازم
اویشن سلیقه ای اما من نمیریزم.
هم سیب زمینی هم پیاز با رنده ریز رنده میکنین یا چرخ میکنید همه مواد با هم مخلوط کنید
من تخم مرغ نمیریزم از یک عزیز یاد گرفتم خیلی بهتر کتلک در میاد تا تخم مرغ داشته باشه بعد به اندازه گردو بر میدارم و تو روغن داغ سرخ میکنم
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii