سلام سلام
خوبین؟؟؟
#کته_اسفناج_و_گوشت
یه کته ساده و نوستالژی و فصلی
مخصوص روزای سرد پاییزی🍁
این کته خیلی ساده درست میشه
هم با گوشت قل قلی،هو‌با مرغهو‌با ماهیچه و گوشت خورشی👍🏼
با یه کاسه ترشی بی نظیره👍🏼
دستور
#کته_اسفناج
اسفناج:۱کیلو
برنج
سیر
پباز
زردچوبه و فلفل سیاه
کره
گوشت تکه ایی
پیاز و سیر و ادویه
طرز تهیه:
برنج‌رو‌خیس کنیبن.
گوشت رو با پیاز و ادویه بزارین کاملا بپزه👍🏼
اسفناج رو خرد کنیبن.
پیاز و سیر رو خرد کنیبن.
پیاز و سیر رو تفت بدین.
اسفناج ها رو اضافه کنیبن و تفت بدین.
برنج و کره رو به همراه اسفناج و سیر و پیاز اد کرده مقداری زردچوبه و فلفل و نمک بزنیبن و اجازه بدین تا جوش بیاد و آبش جمع بشه و دم کنی بزارین تا دم بکشه
وقتی گوشت کاملا پخت بهش زعفران غلیظ بزنین و
کنار کته سرو کنین
به همین سادگی
نوووش جان🌹❤️🌹
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
هدایت شده از 🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
سلام سلام
خوبین؟؟؟
#کته_اسفناج_و_گوشت
یه کته ساده و نوستالژی و فصلی
مخصوص روزای سرد پاییزی🍁
این کته خیلی ساده درست میشه
هم با گوشت قل قلی،هو‌با مرغهو‌با ماهیچه و گوشت خورشی👍🏼
با یه کاسه ترشی بی نظیره👍🏼
دستور
#کته_اسفناج
اسفناج:۱کیلو
برنج
سیر
پباز
زردچوبه و فلفل سیاه
کره
گوشت تکه ایی
پیاز و سیر و ادویه
طرز تهیه:
برنج‌رو‌خیس کنیبن.
گوشت رو با پیاز و ادویه بزارین کاملا بپزه👍🏼
اسفناج رو خرد کنیبن.
پیاز و سیر رو خرد کنیبن.
پیاز و سیر رو تفت بدین.
اسفناج ها رو اضافه کنیبن و تفت بدین.
برنج و کره رو به همراه اسفناج و سیر و پیاز اد کرده مقداری زردچوبه و فلفل و نمک بزنیبن و اجازه بدین تا جوش بیاد و آبش جمع بشه و دم کنی بزارین تا دم بکشه
وقتی گوشت کاملا پخت بهش زعفران غلیظ بزنین و
کنار کته سرو کنین
به همین سادگی
نوووش جان🌹❤️🌹
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii