🔝 #کدوحلوایی رو اینجوری بپز🥜 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

سلام عزیزان وقتتون بخیر❤️ واما #کدوحلوایی من بعداز برش دادن سرخ میکنم یه مقدار دارچین روی کدو پاشیده یک قاشق چایخوری رب گوجه برای خوش رنگ شدنش با آب مخلوط میکنم وبامقداری شیره نبات می ریزیم روی کدوها و مقدار کمی آب می زارم بپزه. از شکر هم می تونید استفاده کنید من از نبات خرد شده استفاده میکنم شیرینی این کدو بستگی به ذائقه خودتون داره هر چه شیرینتر خوشمزه تر. مدت پخت این کدو کمه پس آب کم بریزید تا زمانی که به شیره بیفته و از گردو برای تزیین وخوشمزه شدنش استفاده کنید🌺نوش جون🎃🎃 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

کم کم بوی #پاییز میاد و #کدوحلوایی هم یکی از #خوراکی های این فصل، اگه #مزه شو دوست نداری این یک روشی برای بهتر کردن مزش👌👌 ‌ Gorsel sahibi Credit: kupecicegii ‌‌‌⏩⏩ piyazo_ ⏪⏪ ‌‌ ‌ ‌معمولا همه افراد کدو حلوایی دوست ندارند، اما مطمئنم اگه این دستور را امتحان کنید دوست خواهید داشت. من این دسر را به شکلی که توی عکس می بینید فرم دادم، شما می توانید آن را روی نایلون بازپخش کنید و رول کنید یا در ظرف مستطیلی بریزید و بعد برش بزنید. 🌺کدو حلوایی با بیسکوئیت و شکلات🌺 1 کیلو کدو حلوایی را با یک و نیم لیوان شکر بپزید. کدوها را پس از خنک شدن به وسیله مخلوط کن یا غذاساز پوره کنید. در ظرفی جداگانه 100 گرم خامه صبحانه (نصف پاکت) را هم بزنید تا فرم بگیرد و به پوره کدو اضافه کرده هم بزنید. 350 گرم از هر بیسکوئیت ساده ای که دوست دارید را داخل غذاساز پودر کنید. اگر غذاساز نداشتید می توانید بیسکوئیت را داخل نایلون بگذارید و با وردنه یا ته لیوان بکوبید. بیسکوئیت پودر شده را نیز به مخلوط کدوحلوایی اضافه کنید و همه مواد را خوب با یکدیگر مخلوط کنید. به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید و به فرم دلخواه شکل دهید. اما برای فرم دادن هر توپی کمی دستهایتان را مرطوب کنید که به دست نچسبد. من یکطرفش را در بادام زمینی خرد شده غلتاندم و روی آن شکلات ذوب شده ریختم. شما هر طور که دوست دارید فرم داده تزیین کنید. نوش جان نکته: حتما توصیه می کنم که در یخچال بگذارید. اگر بیرون بماند نرم می شود. ‌ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

sheenshef دوست داران و دوست نداران کدو حلوایی سلام👋😂 دیدین اینستا پر شده از هرچی شیرینی و کیک و سوپ و...که با #کدوحلوایی درست میشه؟🎃 ینی اگه یکی کدوحلوایی دوست نداشته باشه هم،هوس میکنه یکیشو امتحان کنه😋 من امروز میخواستم کیکشو بپزم،پا شدم رفتم آشپزخونه و دنبال مواد برای اینکه نون کدوحلوایی بپزم گشتم و آخرش دیدم دارم دسر درست میکنم😂🤪 خیلی خوشمزه و خوش عطره،حتما امتحانش کنید🤩 #دسر_کدوحلوایی ۳برش از کدوحلوایی ۴ق غ کره ۲ق غ شیره ی خرما(یا شیره ی دلخواهتون) ۱ق چ دارچین ۱لیوان آب(میتونید نصف لیوان بریزید فقط) بستنی و پودر پسته به دلخواه کدو حلوایی رو برش بزنید و پوستشو جدا کنید یه تابه رو بذارید روی حرارت ملایم و کره رو اضافه کنید و بعدش کدوهارو توی تابه بچینید،شیره و‌دارچین رو اضافه کنید وقتی هر طرف کمی سرخ شد(حدودا ۵دقیقه) آب رو اضافه کنید و در تابه رو بذارید و صبر کنید تا آب کاملا تبخیر شه وقتی که کدوها کاملا پخت و آبشون تبخیر شد آماده ی سرو🤩 روش کمی شیره،عسل یا سس کارامل بریزید و همراه بستنی سرو کنید😘 به همین راحتی😊 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کدوحلوایی خب اول اینکه کدوتون شیرین و نارنجی باشه که بهتره. کدو رو بشورید. پوستشو لازم نیست جدا کنید تیکه کنید. کف تابه بچینید. طوری بچینید که پوستشون بالا قرار بگیره و گوشت کف باشه. سعی کنید روی هم نباشند و همشون کف تابه قرار بگیرند. اب بریزید تا روی کدوها . دوتا تیکه نبات روش بریزید. کمی هم شکر بپاشید. کمی هم شیره انگور درشو بذارید تا یکساعت کامل بپزه . نیم ساعت که گذشت برای نیم ساعت آخر در تابه رو بردارید با در باز نم نم بجوشه تا آبش کامل تبخیر بشه . اگه بعد از یکساعت هنوز اب داشت بیشتر بهش زمان بدین..... بخاطر شکر و نبات سس کارامل مانندی کف تابه درست میشه و کدوها کاراملی و چسبناک میشند و سس رو بخودشون جذب میکنند . خوشمزه و عالی. میزان شیره و نبات و شکر رو خودتون کم و زیاد کنید. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii