#کرابیه_سیب 😋 ♨️ ۲۵۰ گرم کره یا مارگارین یا روغن صاف قنادی، نصف استکان روغن مایع، یک چهارم لیوان ماست، یک عدد تخم مرغ، یک ق غ خوری سرکه، یک لیوان پودر شکر، یک ق غ خوری بکینگ پودر، یک ق م خوری وانیل، نزدیک به پنج لیوان آرد ♨️مواد داخل👇 سه عدد سیب بزرگ، نصف لیوان شکر، یک ق چ خوری دارچین، مقداری گردو خرد شده ♨️برای مواد داخل اول سیب رو رنده کنید شکر رواضافه کنید با چند ق آب بعد روی حرارت بزارین تا پخته بشه و‌آب سیب کشیده بشه دراخر دارچین وگردو اضافه کنید از روی حرارت بردارین تا خنک بشه... برای خمیرهم کره نرم شده رو با پودر شکر باهمزن بزنید تا یکدست بشه بقیه مواد رواضافه کنید ودراخرهم آرد روکم کم بریزین تاخمیر شکل بگیره بعدکه خمیر اماده شده به شکل دلخواه درست کنید ودر دمای ۱۷۵درجه تاطلایی شدن زیر شیرینی بپزیید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کرابیه_سیب ‌مواد لازم: 1 بسته مارگارین یا کره (200 گرم) 2 عدد تخم مرغ 1 فنجان پودر قند 3 و نیم لیوان آرد ‌ مواد داخلی: 4-5 سیب قرمز و زرد 1 لیوان شکر آب نصف لیمو 1 قاشق غذاخوری کره‌ طرز تهیه: سیب های قرمز را بدون پوست کندن به صورت مکعبی خرد کنید، سیب های زرد را پوست بگیرید و شکر بپاشید و در قابلمه ای بریزید و با حرارت ملایم بپزید تا آب آن تبخیر شود. قبل از خاموش کردن شعله، آبلیمو و کره را اضافه کرده، مدتی دیگر بجوشانید، حرارت را خاموش کنید، سپس بگذارید کنار تا خنک شود. آرد را در ظرف بزرگی ریخته و کره و تخم مرغ و شکر و وانیل را اضافه کرده و خمیر لطیفی درست می کنیم و خمیر را 30 دقیقه استراحت می دهیم و خمیر را به 4 قسمت تقسیم می کنیم و هر تکه را به صورت دایره می آوریم و از مواد وسطش میریزیم. بعد از سرد شدن رویش پودر قند می پاشیم، 2 بسته وانیل به پودر قند اضافه می کنم، اینطوری خوشمزه تر میشه.‌ ‌ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii