6.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام سلام خوب اینم #کلیپ #کرانچی خوشمزه خانگی
یه #فینگرفود فوق العاده خوشمزه که بزرگ و کوچک عاشقش هستن و می تونه جایگزین عالی و سالم تری واسه پفک و چیپس بچه هاتون و خودتون باشه😍
#سیبزمینی_کرانچی
💮سیب زمینی 500g، پنیر پیتزا یک پیمانه، نشاسه ذرت تا حدی که مواد به دست نچسبه (4تا 5قاشق غدا خوری)، ادویه جات به مقدار لازم (نمک ، فلفل ، اویشن ،کمی پودر سیر ،پاپریکا)، جعفری یا پیازچه خورد شده ۲ قاشق غدا خوری
💮سیب زمینی هارو آب پز و میکوبیم (یا از صافی رد کنید) بعد پنیر پیتزا ، نشاسته ذرت ، ادویه جات و سبزی را به سیب زمینی اضافه کرده و خوب ورز میدیم بعد داخل کیسه فریزر میریزیم و با وردنه صاف میکنیم داخل یخچال میزاریم به مدت ۳۰دقیقه بعد برش های نواری میدیم و داخل روغن خیلی داغ سرخ میکنیم :) انوقت یه خوشمزه ترد و برشته داریم که با سس محشر میشه و بچهااا عاشقشننن 😍😜
🌺ashpazimanoto2
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#کرانچی
پاستا
کمی ارد سفید
نمک زرچوبه
فلفل قرمز_آویشن_پودر سیر_پاپریکا
روغن سرخ کردنی
🍝🍝اول نصف بسته پاستا رو داخل آبجوشی که نمک و زرچوبه ریختی به مدت 10دقیقه بجوشون باید کاملا بپزه یدونه ازش بخور اگر نپخته بود صبر کن تا خوب بپزه،بعد از پخت پاستاهارو داخل سبد بریزو ابکشی کن،بذار تا دو دقیقه آبش بره،حالا پاستاهارو بریز داخل کاسه و آرد سفید بریز روش و با دست کمی مخلوط کن پاستاهات باید آغشته به آرد بشن سفید بشن قشنگ؛حالا روغنی که از قبل داغ کرده بودی هم آمادست شعله ی اجاقت باید بالا باشه و روغنتم حسابی داغ؛پاستاهارو کم کم بریز و سرخ کن تا خوب برشته بشن بعد با کفگیر بردارشون و توی یه سینی که دستمال کاغذی یا دستمال روغنگیر پهن کردی بریز تا روغنش گرفته بشه و همینطور تا داااغه نمک فلفل قرمز پاپریکا یا اویشن و پودر سیر بهش بزن وبادست مخلوطش کن،حالا بذار قشنننگ خنک بشه بعد نوش جون کن😀😉
🍝🍝من همه ی ادویه هارو یکجا زدم اما سعیده جون سه مدل پاستا هر کدوم یه طعمی درست کرده بودن؛سلیقه ایه عزیزای دلم؛ فقط نکته اینکه پاستا حتما حتما باید خوب بپزه وگرنه وقتی تو روغن سرخش کنید خیلیییی خیلی سفت میشه ؛و موقع سرخ کردنشون هم اگر کم سرخ بشن و برشته نشن بعدا منعطف میشن و لاستیکی حالا یه مرتبه که درست کنید قشنگ دستتون میاد گل گلیای من😛😍daryani_67art
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
5.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فرشته های من اومدم با یک #کرانچی خوشمزهههه😋😋
۲ عدد سیبزمینی آبپز
نصف فنجان شیر
۱ عدد تخم مرغ
۱ ق چ نمک و فلفل قرمز
۳ ق غ آرد ذرت
ظرف سس خالی
ابتدا ۲ عدد سیبزمینی رو میپزیم سپس با شیر و تخم مرغ و نمک و فلفل قرمز و آرد ذرت رو مخلوط
میکنیم و داخل جای سسی میریزیم و در روغن داغ شناور سرخ میکنیم
برای سس
نصف فنجان ماست
نصف فنجان آب لیمو
۲ ق غ سس مایونز
شوید و جعفری و پیاز ۲ ق غ
۱ عدد سیر
تمام مواد سس رو مخلوط کنید😋
نوش جان
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii