#کراکت_تورتیلا
مواد لازم:
نان لواش یک بسته
هاداگ 300 الی 400 گرم
پیازچه 3 عدد
قارچ 300 گرم
پنیر رنده شده یک پیمانه
پیاز یک عدد متوسط
سیر 2 حبه
تخم مرغ 2 عدد
آرد سوخاری نصف پیمانه
طرز تهیه:
ابتدا سیر و پیاز را خرد کرده و در ماهیتابه تفت دهید زمانی که نرم شدند و تغییر رنگ دادند قارچ خرد شده را اضافه کنید و به همراه کمی نمک و فلفل و آویشن تفت دهید. کمی از مواد آماده شده بریزید، سپس پنیر ، پیازچه و سوسیس لبهها را تا زده ، سپس رول کنید و به ترتیب در تخم مرغ هم زده و آرد سوخاری بغلطانید و در روغن داغ سرخ کرده و با سس دلخواهتان سرو کنید.نوش جان
نکته : میتونید هاداگ رو ابتدا سرخ کنید و بعد داخل نان ها بذارید
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#کراکت_تورتیلا
مواد لازم
نان لواش یک بسته
هاداگ ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم
پیازچه ۳ عدد
قارچ ۳۰۰ گرم
پنیر رنده شده یک پیمانه
پیاز یک عدد متوسط
سیر ۲ حبه
تخم مرغ ۲ عدد
آرد سوخاری نصف پیمانه
طرز تهیه:
ابتدا سیر و پیاز را خرد کرده و در ماهیتابه تفت دهید زمانی که نرم شدند و تغییر رنگ دادند قارچ خرد شده را اضافه کنید و به همراه کمی نمک و فلفل و آویشن تفت دهید. کمی از مواد آماده شده بریزید، سپس پنیر ، پیازچه و سوسیس لبهها را تا زده ، سپس رول کنید و به ترتیب در تخم مرغ هم زده و آرد سوخاری بغلطانید و در روغن داغ سرخ کرده و با سس دلخواهتان سرو کنید
نوش جان💖
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭