#کشک_وبادمجان_مدرن🍆🍆 بادمجان قلمي را از وسط برش زده و داخل آن را با قاشق خالي كنيد و در تابه سرخ كنيد ميتوانيد بجاي سرخ كردن داخل فر با دماي صدوهشتاد بمدت نيم ساعت كباب كنيد. 🍜طرز تهیه مواد میانی بادمجان را كباب كرده و بكوبيد و سير داغ و پياز داغ و نعناداغ را به همراه گردو و نمك به آن اضافه كنيد ومخلوط كرده و داخل بادمجان هارا پر كنيد و دور آن را با حلقه هاي كدو پر كنيد و روي كشك و بادمجان براي زيبايي كمي پنيرپيتزا ريخته و به مدت ده دقيقه داخل فر قرار دهید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii