🔝 #کلاف_مرغ #کلیپ_آموزشی خیلی آسونه ☺️ با تمام فوت و فنش عالیه👌✅ ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazbashiii

🔝 #کلاف_مرغ 📝مواد لازم آرد حدود : 1پیمانه مایه خمیر :  1 ق چ نمک : 1 ق چ آب ولرم : به اندازه کافی روغن مایع : کمی ♨️طرز تهیه تمام مواد را باهم مخلوط کنید تا خمیر منسجمی بدست بیاد وبه دستتون نچسبه اگه لازم بود باز هم آرد اضافه کنید. میز کار را آرد پاشی کنید واز خمیر گلوله هایی برداریدچونه ها را باز کنید به شکل نوارهای باریک برش بزنید. 📝مواد داخلی کلاف سینه مرغ چرخ شده :1عدد پیاز: 2 عدد جعفری خرد شده : 1  ق غ پنیر موزارلا یا پنیرگودا : 2 ق س نمک و فلفل : به مقدار لازم پاپریکا : 1ق چ ♨️گوشت مرغ رو چرخ کنید و با  پنیر مخلوط کنید بعد پیازها را چرخ یا رنده کنید و آب آن را بگیرید و با نمک وفلفل وپاپریکا و جعفری  همه رو با هم مخلوط کنید. از این مواد گلوله هایی به اندازه نارنگی بردارید بعد اون نوارهای خمیری رو به شکل کلاف (کاموا) روی گلوله های گوشت بپیچید (اگر گلوله های گوشت کوچیکه میتونید بصورت + و اگر کمی بزرگ است دو سه دور به شکل کاموا بپیچید). توی سینی چرب شده قرار دهید و روی کلافها رو زرده تخم مرغ با کمی کره آب شده و کمی کنجد بزنید و در فر 200 درجه بمدت 30_40 دقیقه بگذارید دمای فرها متفاوته خودتون میتونید دما رو  تنظیم کنید. 💁shahnaz.n کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design