اینم از کلوچه خرمایی که نه احتیاج به همزن داره ونه به فر وخیلی هم راحت درست میشه ویک صبحانه ومیان وعده عالی واسه بچه ها ست😊😊موندگاری کلوچه هم خوبه وتا یک هفته توی ظرف دربسته در محیط آشپزخونه خوب میمونه، میتونید ادویه مورد علاقتون رو هم اضافه کنید (دارچین، هل،زنجبیل،...). #کلوچه_خرمایی_بدون_فر #کلوچه_خرمایی_فریده 🌹موادلازم 1/2 لیوان روغن جامد(من از 100 گرم کره استفاده کردم) 1/3لیوان شیره خرما(از شیره خرما ارگانیک استفاده کنید، صنعتی وشرکتی مزه خوبی نداره) 1 عدد تخم مرغ درشت(من 2عددکوچیک ریختم) 2تا2/5لیوان آرد سفید قنادی 1 قاشق چایخوری پودر هل(میتونید دارچین هم بریزید) 3 قاشق غذاخوری گلاب 🌹طرز تهیه روغن (یا کره نرم شده در دمای اتاق) را با تخم مرغ وگلاب وپودر هل مخلوط وبا چنگال هم بزنید، میتونید با همزن برقی هم استفاده کنیدتا مواد یکدست شود، بعد شیره خرما را اضافه و مخلوط کنید وکم کم آرد رو اضافه کنید تا خمیر نرم ویکدستی بدست بیاد(شاید آرد بیشتر و یا کمتر استفاده بشه). از خمیر به اندازه یک گردو برداشته ودر دست گرد کنید و مهر دلخواه رو روی خمیر بزنید ودر تابه که کاغذ روغنی انداخته‌اید با فاصله گذاشته ودرب تابه را بسته ومیزاریم روی حرارت کم به مدت تقریبی 30 دقیقه تا کلوچه ها پخته شوند. ☘️برای پخت در فر: فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه. شعله پخش کن حتماً بزارید. شعله زیاد کم نکنید چون کلوچه خوب پخته نمیشه. میتونید از دو قاشق شکر هم استفاده کنید ولی من نریختم چون شیرینی کلوچه به اندازه بود. 🌸_tarfandashpazie_ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii