اموزش کوفته سیب زمینی داریم یه غذای سریع و خوشمزه واس شام و نهار طعم و بافتش عااااالیه بینهایت خوشمزه😍💖 #کوفته_سیب_زمینی ۳۰۰ گرم سیب زمینی سرخ شده و پوره شده ۲ عدد سیر له شده یک عدد پیاز متوسط سرخ شده نمک یک قاشق (بسته به ذائقه ی شما) ۱ زرده تخم مرغ ۱/۲قاشق چای خوری فلفل سفید تره تازه به میزان لازم روغن برای سرخ کردن همه مواد باهم مخلوط میکنی به شکل توپک های تصویر درمیاریم و در تخم مرغ همزده می غلطونیم و سرخ کرده همراه با سس تند نووووش جان کنید کپی با ذکر منبع😊ashpazie_jonoob ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کوفته_سیب_زمینی😍😍 400 گرم گوشت چرخکرده 4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1 پیاز کوچک رنده شده 1 حبه سیر 1 تخم مرغ کوچک 4-5 شاخه جعفری ، ریز خرد شده 1 قاشق چایخوری نمک 1/2قاشق چایخوری زیره 1/4قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 10-12 سیب زمینی ریز 1 قاشق غذاخوری روغن 1/2 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1/2قاشق غذاخوری رب فلفل 1/2 قاشق چایخوری آویشن 1.5 لیوان آب نمک،فلفل مواد کوفته را در یک کاسه بریزید و خوب ورز دهید. با دست نم دار به اندازه گردو برداشته ،فرم دهید و در سینی فر بچینید سپس سیب زمینی های کوچک را از وسط نصف کنید و بین کوفته ها قرار دهید،برای آماده کردن سس، کره و روغن را در قابلمه کوچکی گرم کنید،رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و با هم تفت دهید آب و ادویه ها را اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد، بعد از روی حرارت بردارید و روی کوفته و سیب زمینی بریزیدسینی را در فر از قبل گرم شده با حرارت 190 درجه برای حدود 40 دقیقه گذاشته تا سیب زمینی ها نرم شوند،سپس 10 دقیقه گریل را روشن کنید تا روی آن برشته شود و گرم سرو کنید 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کوفته_سیب_زمینی 5_4 عدد سیب زمینی آب پز شده 1 عدد پیاز رنده شده 1 پیاله جعفری خرد شده 1 عدد تخم مرغ 1 لیوان آرد سوخاری نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز به مقدار دلخواه 👈مواد را ترکیب کنید و به اندازه دلخواه شکل بدید و داخل تخم مرغ بزنید و در روغن داغ پشت و رو سرخ کنید. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#كوفته_سيب_زميني ابتدا سيب زميني رو ميپزيم بعد با تخم مرغ وزردجوبه ونمك وفلفل وكمي آرد سوخاري مخلوط ميكنيم بعد ميريم سراغ مواد داخل كوفتمون گوشت چرخ كرده رو ميپزيم وتفت ميديم وبعد بهش پياز داغ اضافه ميكنيم وكمي زرشك ورب وگردوي خرد شده بهش اضافه ميكنيم ومخلوط ميكنيم بعد يه دونه تخم مرغ رو با چنگال كمي ميزنيم ودستمون رو خيس ميكنيم وكمي از مواد سيب زميني برداشته وتو دستمون باز ميكنيم واز مواد گوشتي وسطش ميذاريم وتو دستمون به شكل دلخواه فرم ميديم وبعد در تخم مرغ زده وبعد در پودر سوخاري مغلطونيم و سرخش ميكنيم نوش جان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#كوفته_سيب_زميني ابتدا سيب زميني رو ميپزيم بعد با تخم مرغ وزردجوبه ونمك وفلفل وكمي آرد سوخاري مخلوط ميكنيم بعد ميريم سراغ مواد داخل كوفتمون گوشت چرخ كرده رو ميپزيم وتفت ميديم وبعد بهش پياز داغ اضافه ميكنيم وكمي زرشك ورب وگردوي خرد شده بهش اضافه ميكنيم ومخلوط ميكنيم بعد يه دونه تخم مرغ رو با چنگال كمي ميزنيم ودستمون رو خيس ميكنيم وكمي از مواد سيب زميني برداشته وتو دستمون باز ميكنيم واز مواد گوشتي وسطش ميذاريم وتو دستمون به شكل دلخواه فرم ميديم وبعد در تخم مرغ زده وبعد در پودر سوخاري مغلطونيم و سرخش ميكنيم نوش جان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کوفته_سیب_زمینی مواد لازم گوشت چرخ کرده 300 گرم هویج پخته و خرد شده 3 عدد فلفل دلمه ای خرد شده 2 عدد زیره به میزان کافی نمک و فلفل و دارچین به میزان کافی گوجه فرنگی 4 عدد زرشک به میزان کافی سیب زمینی 6 عدد روغن مخصوص سرخ کردنی به مقدار لازم کره 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه ابتدا کره را در ظرفی می ریزیم و با هویج و فلفل دلمه ای خرد شده تفت می دهیم . بعد گوشت چرخ کرده را به همراه زیره اضافه می کنیم سپس پوست گوجه فرنگی ها را می گیریم و رنده می کنیم و با مواد قبلی مخلوط می کنیم . نمک ، فلفل ، دارچین و زرشک را هم اضافه کرده و می گذاریم تا با حرارت ملایم بپزند در مرحله بعد، سیب زمینی ها را رنده کرده و به مواد پخته شده اضافه می کنیم و خوب باهم مخلوط می کنیم آن گاه مقداری از مواد را برداشته و به صورت کوفته در می آوریم. کوفته ها را در روغن سرخ می کنیم. حال غذای شما آماده ی سرو است 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

👩‍🍳#کوفته_سیب_زمینی برای سیب زمینی سیب زمینی ۵۰۰ گرم تخم مرغ یک عدد کامل +یک عدد سفیده نمک ۱ ق چ شوید ۱ ق غ سس گوشتی ؛ گوشت ۱۰۰ گرم پیاز ۱ عدد زرشک ۴ ق غ گرو ۷ عدد نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا فلفل هندی سس گوجه ؛ گوجه ۵،۶ عدد پوره کنید پودر سیر ۱ ق چ نمک ۱ ق چ کره ۲۰ گرم 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii #آشپزخونه

#کوفته_سیب_زمینی مواد لازم گوشت چرخ کرده 300 گرم هویج پخته و خرد شده 3 عدد فلفل دلمه ای خرد شده 2 عدد زیره به میزان کافی نمک و فلفل و دارچین به میزان کافی گوجه فرنگی 4 عدد زرشک به میزان کافی سیب زمینی 6 عدد روغن مخصوص سرخ کردنی به مقدار لازم کره 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه ابتدا کره را در ظرفی می ریزیم و با هویج و فلفل دلمه ای خرد شده تفت می دهیم . بعد گوشت چرخ کرده را به همراه زیره اضافه می کنیم سپس پوست گوجه فرنگی ها را می گیریم و رنده می کنیم و با مواد قبلی مخلوط می کنیم . نمک ، فلفل ، دارچین و زرشک را هم اضافه کرده و می گذاریم تا با حرارت ملایم بپزند در مرحله بعد، سیب زمینی ها را رنده کرده و به مواد پخته شده اضافه می کنیم و خوب باهم مخلوط می کنیم آن گاه مقداری از مواد را برداشته و به صورت کوفته در می آوریم. کوفته ها را در روغن سرخ می کنیم. حال غذای شما آماده ی سرو است 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii