🔝 #کوفته_قلقلی_در_فر #کليپ_آموزشی غذای خوشمزه داریم از نوع سریع و آسون 😋😍😉 که امیدوارم مفید واقع بشه.. مواد و طرز تهیه سه عدد سیب زمینی رو داخل ابجوش میزاریم تا ی کم نیم پز بشه.. بعد به صورت حلقه ای برش میزنیم و کف ظرفمون میچینیم. گوشت چرخ کرده + پیاز رنده یا ریز خورد شده + نمک و فلفل سیاه و پاپریکا + جعفری خورده شده مخلوط و ی کم ورزش میدیم و از مواد گلوله هایی برمیداریم و روی سیب زمینی ها میذاریم و فاصله های خالی مابین گوشتا رو با سیب زمینی حلقه ای پر میکنیم.. روی گوشتها رو #سس_بشامل که ترکیبی از آرد و شیر و کره و نمک و فلفل هست(شیر سرد رو با آرد مخلوط میکنیمو روی حرارت میذاریم هم میزنیم تا غلیظ بشه و در اخر کره رو اضافه میکنیم و حرارت رو خاموش میکنیم) میریزیم و روی سس پنیر پیتزا میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده 200 درجه به مدت 15 دیقه میزاریم و بعد نوش جان.. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

#کوفته_قلقلی_در_فر سه عدد سیب زمینی رو داخل ابجوش میزاریم تا ی کم نیم پز بشه..بعد به صورت حلقه ای برش میزنیم و کف ظرفمون میچینیم.. گوشت چرخ کرده+پیاز رنده یا ریز خورد شده+ نمک و فلفل سیاه و پاپریکا +جعفری خورده شده مخلوط و ی کم ورزش میدیم و از مواد گلوله هایی برمیداریم و روی سیب زمینی ها میزاریم و فاصله های خالی مابین گوشتا رو با سیب زمینی حلقه ای پر میکنیم..و روی گوشتها رو سس بشامل که ترکیبی از ارد و شیر و کره و نمک و فلفل هست میریزیم (شیر سرد رو با ارد مخلوط میکنیمو روی حرارت میزاریمو هم میزنیم تا غلیظ بشه و در اخر کره رو اضافه میکنیم و حرارت رو خاموش میکنیم) و روی سس پنیر پیتزا میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده 200 درجه به مدت 15 دیقه میزاریم 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii