#کوفته_کباب_لبنانی_مرغ ( با سس سیر)
6 عدد سینه چرخ شده
برای مزه دار کردن:
2 قاشق غذاخوری روغن، 1/4پیمانه جعفری خرد شده، 1 قاشق چایخوری پودر هل،1 قاشق چایخوری گشنیز خشک، 1 قاشق چایخوری دارچین، 1 قاشق چایخوری زیره، 1 قاشق چایخوری زردچوبه، 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز، 1 عدد فلفل قرمز تند و پیاز خرد شده، 2 حبه سیر، 1 عدد فلفل سبز تند (اگه نداشتین بجاش قرمز استفاده کنین)
همه موادو با هم مخلوط میکنیم میزاریم مزه دار شه بعد به شکل کوفته یا کباب چوبی توی ماهیتابه ی نچسب سرخ میکنیم زیرشو کم میکنیم تا مغز پخت شه.
برای سس سیر :
1/2 فنجان ماست، 1/2 فنجان سس مایونز، 4 حبه سیر، 1 قاشق غذاخوری آب لیمو، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری پونه کوهی خشک 1 قاشق غذاخوری ریحان خشک ، 1 قاشق غذاخوری آویشن خشک، پودر فلفل قرمز تند
همه موادو مخلوط میکنیم و در کنار غذا سرو میکنیم.
🌸Author: ajmalehsass77
🌸ashpazii_irooni
🌸دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
کیا دوست دارن این خوشمزه ها رو امتحان کنن؟
بنظر من که بهترینه 😍راحت و خوشمزه
#کوفته_کباب_لبنانی_مرغ ( با سس سیر)
مواد لازم:
6 عدد سینه چرخ شده
برای مزه دار کردن:
2 قاشق غذاخوری روغن
1/4 پیمانه جعفری خرد شده
1 قاشق چایخوری پودر هل
1 قاشق چایخوری گشنیز خشک
1 قاشق چایخوری دارچین
1 قاشق چایخوری زیره
1 قاشق چایخوری زردچوبه
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1 عدد فلفل قرمز تند و پیاز خرد شده
2 حبه سیر
1 عدد فلفل سبز تند(اگه نداشتین بجاش قرمز استفاده کنین)
همه موادو با هم مخلوط میکنیم میزاریم مزه دار شه بعد به شکل کوفته یا کباب چوبی توی ماهیتابه ی نچسب سرخ میکنیم زیرشو کم میکنیم تا مغز پخت شه.
برای سس سیر
1/2 فنجان ماست
1/2 فنجان سس مایونز
4 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری آب لیمو
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق غذاخوری پونه کوهی خشک 1 قاشق غذاخوری ریحان خشک
1 قاشق غذاخوری آویشن خشک
پودر فلفل قرمز تند
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#کوفته_کباب_لبنانی_مرغ
مواد لازم
6 عدد سینه چرخ شده
برای مزه دار کردن:
2 قاشق غذاخوری روغن
1/4 پیمانه جعفری خرد شده
1 قاشق چایخوری پودر هل
1 قاشق چایخوری گشنیز خشک
1 قاشق چایخوری دارچین
1 قاشق چایخوری زیره
1 قاشق چایخوری زردچوبه
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1 عدد فلفل قرمز تند و پیاز خرد شده
2 حبه سیر
1 عدد فلفل سبز تند(اگه نداشتین بجاش قرمز استفاده کنین)
همه موادو با هم مخلوط میکنیم میزاریم مزه دار شه بعد به شکل کوفته یا کباب چوبی توی ماهیتابه ی نچسب سرخ میکنیم زیرشو کم میکنیم تا مغز پخت شه
نوش جان 💝
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢
#کوفته_کباب_لبنانی_مرغ
مواد لازم
6 عدد سینه چرخ شده
برای مزه دار کردن:
2 قاشق غذاخوری روغن
1/4 پیمانه جعفری خرد شده
1 قاشق چایخوری پودر هل
1 قاشق چایخوری گشنیز خشک
1 قاشق چایخوری دارچین
1 قاشق چایخوری زیره
1 قاشق چایخوری زردچوبه
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1 عدد فلفل قرمز تند و پیاز خرد شده
2 حبه سیر
1 عدد فلفل سبز تند(اگه نداشتین بجاش قرمز استفاده کنین)
همه موادو با هم مخلوط میکنیم میزاریم مزه دار شه بعد به شکل کوفته یا کباب چوبی توی ماهیتابه ی نچسب سرخ میکنیم زیرشو کم میکنیم تا مغز پخت شه
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii