سلام یکی از مشکلات مامانا تو روزای بلند تابستون و این جریانات نیمه قرنطینه گی درست کردن عصرونه یا شام های سبک تابستونیه. انواع کوکو ها، کتلتا و سالادا می تونن هم میان وعده باشن هم یه شام سبک. #کوکوی_ذرت_و_پنیر هم خیلی باحالِ هم خیلی خوشمزه و کلی هم اقتصادی👍🏼😍 بچه ها عاشقشن ❤️ چرا؟ چون کلی پنیر و ذرت و سیب زمینی داره ❤️مامانا هم ایضأ😍چرا ؟ چون خیلی زود و بی دردسر درست می شه درست کنیبن و حالش رو ببرین دعا کنیبن به جون من 😍بریم که داشته باشیم یه شام سبک تابستونی 📌مواد لازم ذرت تازه ی پخته شده یا کنسرو ۳لیوان سیب زمینی ریز خرد شده پخته شده ۱لیوان آرد ۳تا۴قاشق پنیر چدار یا موتزارلا ۱تا۲لیوان پیازچه اگه دوست ندارین جعفری خرد شده شیر نصف لیوان کمی بیشتر یا کمی کمتر خامه ۲قاشق تخم مرغ ۲عدد نمک ،فلفل پاپریکا،آویشن و کمی ادویه ی ذرت مکزیکی گوجه فرنگی خشک و پودر شده ۱قاشق آرد سفید ۲تا۳قاشق روغن سرخ کردنی 📌طرز تهیه روغن رو داخل تابه روی حرارت قرار بدین تا حسابی گرم بشه. تمام مواد بالا رو باهم مخلوط کنیبن تا یه دست بشه اگه شل بود کمی آرد اصافه کنیبن اگه سفت بود کمی شیر. اگه وقت دارین نیم ساعت بزارین داخل یخچال تا کمی خودش رو بگیره و مزه ها ترکیب بشه بعد ،قاشق ، قاشق این مواد رو داخل روغن بزارید تا سرخ بشه. خیلی راحت و سریع سرخ می شه. اصلا نگران برگردوندنش نباشین چون خیلی راحت برمی گرده این کوکو به سرعت سرخ می شه و وقت زیادی ازتون نمی گیره .و با انواع سس ها و گوجه فرنگی و خیار شور یه ترکیب بی نظیره. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

azin_cook #کوکوی_ذرت_و_پنیر🧀 📌مواد لازم: ذرت تازه ی پخته شده یا کنسرو ۳لیوان سیب زمینی نگینی ریز خرد شده و پخته ۱لیوان پنیر چدار یا موتزارلا ۱ تا ۲ لیوان پیازچه اگه دوست ندارین جعفری خرد شده شیر نصف لیوان کمی بیشتر یا کمی کمتر خامه یا پنیر خامه ایی۲قاشق تخم مرغ ۲عدد نمک ،فلفل پاپریکا،آویشن و کمی ادویه ی ذرت مکزیکی( می تونیبن از سوپر سر کوچه تهیه کنیبن ) گوجه فرنگی خشک و پودر شده ۱قاشق آرد سفید ۲ تا ۳ قاشق روغن سرخ کردنی 📌طرز تهیه روغن رو داخل تابه روی حرارت قرار بدین تا حسابی گرم بشه. تمام مواد بالا رو باهم مخلوط کنیبن تا یه دست بشه. اگه شل بود کمی آرد اصافه کنیبن اگه سفت بود کمی شیر. اگه وقت دارین نیم ساعت بزارین داخل یخچال تا کمی خودش رو بگیره و مزه ها ترکیب بشه بعد ،قاشق ، قاشق این مواد رو داخل روغن بزارید تا سرخ بشه. خیلی راحت و سریع سرخ می شه. اصلا نگران برگردوندنش نباشین چون خیلی راحت برمی گرده این کوکو به سرعت سرخ می شه و وقت زیادی ازتون نمی گیره .و با انواع سس ها و گوجه فرنگی و خیار شور یه ترکیب بی نظیره ‌. پ ن : این کوکواصلا کرانچی نیست بلکه کاملا نرم و پنبه ایی که کمک می کنه بچه ها راحت تر بخورنش و اذیت نشن. الان دقیقا فصل ذرت های خوشمزه ی مکزیکیه ، این ذرت ها رو می تونیبن توی همه‌ ی مغازه ها و تره بارها به راحتی پیدا کنیین 👍🌽توصیه می کنم اگه حالش رو دارین ذرت ها رو با دستگاه دون کنید ،آبپز کنیبن و توی این کوکو استفاده کنین. اگه طرفدار عطر و طعم پیاز و فلفل دلمه ایی هستین یه پیاز کوچولو و یه فلفل رنگی رو تفت بدین روغنش رو کاملا بگیرین و به مواد کوکو اصافه کنین. این کوکو اصالتا آمریکاییه و در دستور اصلیش زعفرون نداره ولی اگه دوست داشتین برای رنگش زعفرون بزنیبن که البته پودر گوجه فرنگی و پاپریکا واقعا کافیه. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii